21 היתרונות של צריכת שמן דגים על בסיס קבוע

21 היתרונות של צריכת שמן דגים על בסיס קבוע
כאן, אנו הולכים להסביר את היתרונות של שמן דגים וכמה מהחסרונות. כעת, אחרי שעברו כמה שנים, אנו יודעים על כך קצת יותר ויכולים להסיק כמה מסקנות מעוגלות מאוד.

אני בטוח שעד עכשיו התוודענו לגלולות "שמן דגים" או "אומגה 3". בין אם החלטתם להוסיף את התזונה שלכם בצורת גלולות ובין אם לא, סביר להניח שראיתם חומצות שומן אומגה 3 מועצרות בפריטים רבים בסופרמרקט.

אין ספק ששמן דגים הוא מילת דיאטה אחרת. אתה יודע למה אני מתכוון. בדיוק כמו שיש לאופנה אופנה, גם בתעשיית הדיאטה יש אותם. אלה מילות הזמזום שאתה מתחיל לראות צצות פתאום: "אורגני", "ללא גלוטן", "ירוק". זה קורה כאשר מדענים אומרים לנו שתוסף כלשהו או סוג מסוים של מזון הולך איכשהו להגדיל מאוד את הבריאות הכללית שלנו. "שמן דגים הופך אותך לחכם יותר!" "זה טוב למוח שלך!" נשמע מוכר?

שמן דגים הוא ענף של מיליארדי דולרים בפני עצמו. ברגע שהמילה נשברה שחומצות שומן אומגה 3 היו טובות למוח שלך, תעשיית המזון השתגעה ביצור דגני בוקר, לחם והזרקת עוד אומגה 3 לדגים שכבר יש להם את הטבע!


מהו שמן דגים ומה הם "דגים שמנוניים"?

כמוסות שמן סלמון

שמן דגים הוא ... ובכן, שמן דגים. זהו שמן שנלקח מרקמות של דגים שמנוניים, כמו סלמון. השמן מכיל חומצות שומן אומגה 3 וחומצות מועילות אחרות אשר נטענות כי הן מסייעות לגוף במחלות מסוימות כמו דלקת. אומגה 3 ניתן למצוא גם בזרעי צ'יה.

ראשית, הדגים אינם מייצרים אומגה 3. הם מקבלים שמנים טעימים אלה על ידי צריכת מיקרו-אצות או דגים אחרים שאוכלים את המיקרו-אצות.


הדג הנפוץ ביותר לשמן דגים (הגשה למשך 3oz)

דגי טונה

  • סרדינים (1.3-2 גרם)
  • מקרל ספרדי (1.1-1.7 גרם)
  • סלמון (1.1-1.9 גרם)
  • הליבוט (0.60-1.12 גרם)
  • טונה (0.21-1.1 גרם)
  • דג חרב (0.97 גרם)
  • קליפה ירוקה / מולים עם שפתיים (0.95 גרם)
  • Tilefish (0.90 גרם)
  • טונה, משומר, קל (0.17-0.24 גרם)
  • פולוק (0.45 גרם)

הדגים האלה כולם מעט נמוכים בשרשרת המזון, כלומר הם לא דגים טורפים. אם דגים טורפים היו משמשים כמקור לשמן דגים, היה סיכוי גדול יותר לרעלים בשמן. לדגים הקרובים יותר למיקרו-אצות יש איכות טובה יותר וכמויות גבוהות יותר של חומצות שומן אומגה 3.


מקורות הדגים הגרועים ביותר לשמן דגים (רבים מהדגים האלה אינם מקורות טובים בגלל תכולת הכספית הגבוהה שלהם.)

חתיכה גדולה של פירות ים טריים מדגי חרב

  • כל משק גידל דגים
  • כריש
  • טילפיש
  • טונה באלבקור
  • מלך מקרל
  • דג חרב
  • איפה עוד אפשר למצוא אומגה 3?

כאמור, את חומצות השומן אומגה 3 המצויות בדגים ניתן למצוא גם בפריטים שאינם דגים.

המקורות הטובים ביותר לאומגה 3 שאינם דגים (לשרת 3oz)

זרעי צ'יה על כף

  • זרעי פשתן (19.55 גרם)
  • זרעי צ'יה (14.8 גרם)
  • זרעי קנבוס (7.4 גרם)
  • אגוז (1.7 גרם)
    פולי סויה (1.1 גרם)
  • חמאה (0.27 גרם)
  • ביצים, גדולות רגילות (0.109 גרם)
  • בשר אדום רזה (0.031 גרם)
  • טורקיה (0.030 גרם)

תוספי שמן דגים

כמוסות שמן דגים בצורת דגים

כפי שאתה יכול לראות, ישנם דגים רבים ושונים שניתן להשתמש בהם לתוספי שמן דגים ויש דגים שהם טובים יותר מאחרים. אז איך אתה יכול להיות בטוח שאתה מקבל תוסף באיכות טובה? יצרני ויטמינים רבים לא ישימו איזה סוג של דגים הם השתמשו על האריזה. לכן, אי אפשר לדעת אם אתה מקבל שמן דגים איכותי וטבעי ומגודל לא בחווה עם כל הדברים הטובים שיש בו אם אתה קונה תוסף.

עדיף להוסיף את הדיאטה לשמן דגים שנמצא מאכילת דגים בפועל. אם אתה מתכוון להשתמש בתוספי תזונה, הנה כמה דברים עיקריים שצריך לקחת בחשבון בעת ​​ביצוע רכישה:

וודא כי התוספים שלך אינם מכילים רעלים:

וודאו שהכדורים שאתם קונים יהיו טהורים ככל האפשר. אתה לא רוצה גלולות שיש בהן כספית או עופרת. אחת הדרכים לוודא שטוהרו היא אם הבקבוק אומר שהשמן עבר זיקוק מולקולרי. תהליך זה יסיר כמות טובה של הרעלים.

** היצרנים אינם נדרשים לרשום כמה הכספית או הרעלים האחרים בכדורים שלהם. עליך לבצע מחקר משלך לפני שתבחר מותג כדי לוודא שאתה מקבל תוסף באיכות טובה. הזהר! אל תבטח בהכרח בתווית.

מקורות דגים אלה נהדרים לתוספי מזון:

קנו שמן דגים שנלקח מאנשובי, הוקי, לבנה, פולוק או סרדין. דגים אלה נמצאים מתחת לשרשרת המזון וכפי שציינו לעיל, יש להם פחות סיכוי להיות משכרים בכספית ורעלים אחרים.

תקני IFOS של איכות:

התקנים הבינלאומיים לשמן דגים (IFOS) הם בודקי שמן דגים של צד שלישי המפרסמים את תוצאותיהם באופן מקוון. כדורי שמן הדגים יכולים לקבל דירוג של 5 כוכבים ומדורגים בקטגוריות הבאות (ניתן לתת כוכב אחד לכל קטגוריה):

  • רמת חמצון פחות מ- 75% מתקן ה- CRN
  • PCB רמות פחות מ- 50% מתקן ה- CRN
  • רמות הדיוקסין נמוכות מ- 50% מתקן WHO
  • עובר על כל קטגוריות הבדיקה של CRN / WHO
  • יותר מ 60% ריכוז אומגה 3

כפי שאתה יכול לראות, גם תקני IFOS אינם מושלמים. הכדורים בקטגוריה זו מקבלים כוכב גם אם יש להם רק ריכוז של 60% שמן דגים!

עבור תרופות:

ישנם הרבה מוצרי שמן דגים פרמצבטיים שתוכלו לקנות שעברו תהליך טיהור קפדני יותר. אתה יכול אפילו לקבל מרשם שמן דגים בשם Lovaza שהוא מאושר על ידי ה- FDA.כמובן ששמנים אלה יהיו יקרים בהרבה, אבל זה עלות השקט הנפשי.

עכשיו כשאתה יודע קצת יותר על התוספים והמדע העומד מאחוריהם, הנה רשימה של היתרונות שכביכול ניתן על ידי שמן דגים שהלחנתי בזכות Vitguide. אני מקווה שזה יעזור לך להחליט אם אתה מיישם רכיב זה בתזונה שלך. . מרבית ההצהרות / טענות הללו לא הוכחו, אולם אומרים כי חלקן תומכות בכבדות.

להלן רשימה של מדוע שמן דגים הוא משהו שכדאי לנסות

כדורי שמן דגים

1. מפחית את הסיכון לסרטן

מספר מחקרים הראו כי חומצות שומן אומגה 3 מפחיתות את צמיחת סרטן השד, המעי הגס והערמונית, מאטת את ההתקדמות ומגדילה את סיכויי ההישרדות. בפרט, שמני דגים עשירים בחומצה דוקוזהקסואנואית (DHA), שנמצאים ברוב תוספי שמן הדגים האיכותיים, הוכחו כממלאים תפקיד משמעותי בהפחתת הסיכון לסרטן.

מחקר בן שש שנים שנערך בקרב 35,000 נשים בגיל העמידה שלקחו תוספי שמן דגים, מצא באופן קבוע כי שכיחות סרטן השד הופחתה ב 32% - כמעט שליש מהמשתתפות במחקר.

2. מוריד את רמות הטריגליצרידים

מספר ניסויים בתוספי שמן דגים גילו שהוא יכול להוריד משמעותית את רמות הטריגליצרידים בזרם הדם שלך. רמות טריגליצרידים גבוהות מעלות את הסיכון למחלות לב כליליות וחסימות במסתמי הלב שלך. תוסף קבוע של שמן דגים יכול למנוע את התרחשותו.

שמן דגים מיטיב עם אנשים הסובלים מ- HIV, איידס ווירוסים אחרים הזקוקים לתרופות אנטי-הורביות. הוכח כי תרופות אלו מגבירות את הטריגליצרידים לרמות מסוכנות, אשר ללא שמן דגים יוביל לעלייה בסיכון למחלות לב. היתרונות של שמן דגים לחולי איידס ואיידס הוא גם בכך שהוא מסייע למערכות אחרות בגוף כמו למשל תגובה משופרת של המערכת החיסונית למחלות אחרות.

3. מסדיר את הכולסטרול

ד"ר מייקל ל. מ.נ., בעל ניסיון של מעל 20 שנה, מדבר באופן קבוע על אחד היתרונות העיקריים של שמן דגים, המסדיר את רמות הכולסטרול שלך. על פי ד"ר מיין, התקנה מתרחשת בגלל EPA (חומצה איקוספנטואנואית) ו- DPA (חומצה דוקוסאקסאנואית) הנמצאים ברוב התוספים לשמן הדגים האיכותיים ביותר.

מומלצים מינונים שונים של שמן דגים בהתאם לרמת הכולסטרול שיש לכל אחד מהם, אך מומחים מסכימים כי שמן דגים מיטיב לכם ולא משנה מה מצב בריאותכם הנוכחי.

4. מונע לחץ דם גבוה

התכונות האנטי דלקתיות והאנטי קרישיות של חומצות השומן אומגה 3 הנמצאות בשמן דגים מיוחסות להורדת לחץ הדם לרמות בריאות יותר. הדרך המדויקת שבה עושה שמן דגים זה עדיין לא ברור, אך מחקרים הראו כי ככל הנראה מדובר בתכונות האנטי דלקתיות של EPA.

EPA מדלל את הדם, בעוד שהוא מייצר אקוזנואידים אנטי-דלקתיים, ותהליך זה מדלל הדם, לדעת החוקרים הוא המפתח. בכך שהוא מאפשר לשאוב את הדם בצורה יעילה יותר בגוף יש פחות לחץ על הלב.

5. מוריד את הסיכון לדיכאון

חוקרים שבדקו את היתרונות של שמן דגים לדיכאון והתאבדות הבחינו כי הסובלים מדיכאון ו / או התאבדות היו ברמות נמוכות יותר של EPA בגופם.

שיעור הדיכאון במדינות בהן נאכל הרבה דגי מים קרים הוא נמוך, בעוד שבארצות הברית וקנדה, שיעור הדיכאון ממשיך לעלות. מגמה זו, בשילוב מחקרים על רמות נמוכות יותר של EPA, מספיקה למומחים רבים כדי להמליץ ​​על שמן דגים כתרופה פוטנציאלית לדיכאון.

6. מגן מפני סוכרת מסוג 2

מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת קליפורניה בסן דייגו מצא כי שמן דגים יכול למנוע דלקת בתאי שומן העלולים להוביל לתנגודת לאינסולין ובסופו של דבר לסוכרת.

אף שהוא לא מרפא חולה סוכרת מסוג 2, מחקר אחר שנערך כיום על ידי אוניברסיטת סאות'המפטון באנגליה מראה כי הבטחת ששמן דגים יכול למנוע סוכרת מסוג 2 בקרב אנשים שידוע שהם בסיכון למחלה. המחקר נועד להוכיח כי חומצות שומן ארוכות מטוהרות יכולות גם לשפר את תפקוד העצבים הקטנים וכלי הדם הרלוונטיים מאוד לאנשים הנמצאים בסיכון לסוכרת מסוג 2.

7. משפר את מצב הרוח שלך

בנוסף לירידה בדיכאון, הוכח כי שמן דגים משפר את שינויים במצב הרוח, במיוחד אם אתם סובלים מהפרעה דו קוטבית או מועדים לתנודות במצב הרוח. לעיתים קרובות, אנשים עם צורות קלות דו קוטביות מאובחנים בצורה לא נכונה עם דיכאון ורושמים נוגדי דיכאון חזקים עם מספר תופעות לוואי העלולות להחמיר הפרעה דו קוטבית.

על פי דברי מדעי המוח אנדרו סטול, מרפאת בית הספר לרפואה של הרווארד, שמן דגים מיטיב עם הפרעה דו קוטבית ונדנדות במצב הרוח והוא ציין כי שמן דגים מייצב את דפנות תאי העצב במוח. זה, ציין, היה אחד ממספר גורמים שהקלו על הפרעה דו-קוטבית בינונית עד קשה ואף עבדו עבור חולים שלא הגיבו בעבר לתרופות.

8. מונע הופעת סכיזופרניה

מחקר שנערך לאחרונה באוסטרליה על ידי ד"ר פטריק מקגורי, הראה כי היתרונות של שמן דגים נמשכים למניעת סכיזופרניה. במחקר שנערך בקרב 81 צעירים עם סימנים מוקדמים במצב, מצא ד"ר מקגורי שרק 3% מהמטופלים בשמן דגים פיתחו סכיזופרניה, לעומת 28% שלקחו את הפלצבו שפיתח את המחלה.

אחד מכל שלושה אנשים המראים סימנים מוקדמים לסכיזופרניה מפתחים למעשה את המצב, ומכיוון שהוכח ששמן דגים מיטיב עם אנשים עם סיכון גבוה יותר, הוא הופך את התוסף לחומצות שומן אומגה 3 לחשוב עוד יותר.

9. מגן על מוחך מפני מחלת אלצהיימר

EFA שנמצא בשמן דגים נלחם בלוחית המוח הגורמת למחלת אלצהיימר.החוקרים ציינו כי היתרונות של שמן דגים נוגעים גם לניהול או להקלת הסימפטומים של אלצהיימר אצל אלו שכבר סובלים.

10. מפחית דלקת בגופכם

דלקת בגופכם הינה גורם מוביל במספר מצבים ותופעות כמו פסוריאזיס ו זאבת. אחד היתרונות הרבים של שמן דגים הוא שהוא הוכח קלינית כמפחית דלקת בשרירים וברקמות.

די במינון של עד 3 גרם ליום כדי לחוות השפעה חיובית מכיוון ששמן דגים מועיל לכם על ידי הפחתת הדלקת במספר צורות.

11. מונע כאבי פרקים ודלקת פרקים

שמן דגים משמש להפחתת הדלקת, וזה נמשך גם לדלקת במפרקים, העלולה לגרום לדלקת מפרקים שגרונית ודלקת מפרקים ניוונית.

למעשה, שמן דגים מקל על כאבי מפרקים כל כך טוב, עד שמחקרים מסוימים העלו כי ניתן להשתמש בהם במקום תרופות תרופות להקלה על דלקת פרקים. חוקרים ומדענים מסכימים גם כי הצורה היעילה ביותר של שמן דגים לשימוש היא טבעית שאינה סינתטית.

12. מעניק לך עור בהיר יותר

אינספור בדיקות ומחקרים הדגישו כי DHA ו- EPA כמועילים מאוד בוויסות ייצור סבום (שמן), בהגברת הידרציה של העור, הפחתת קמטים והפחתת פגמים כמו פצעונים או אקנה.

מחקר אחד שפורסם בכתב העת Journal of the Academy of Dermatology מצא כי שמן דגים יעיל מאוד למצבי עור כרוניים כמו פסוריאזיס, עור יבש ואודם. במינון שמן דגים רגיל, גירוד, אדמומיות וקנה מידה ירדו באופן משמעותי. מוטב, לא היו תופעות לוואי שליליות הקשורות לטיפול בשמן הדגים!

13. זה מגן על העור שלך מפני אור UV

מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Lipid Research בשנת 2005 מצא כי היתרונות של שמן דגים נמשכים להגנה על עורכם מפני אור UV - מה שידוע כמאיץ את תהליך ההזדקנות וגורם נזק לעור קבוע.

החוקרים יישמו את אחת מחומצות השומן האומגה, EPA, על תאי עור אנושיים ואז הפעילו קרינת UV על תאי העור כדי לדמות את ההשפעות המזיקות של חשיפה לשמש הגורמות לקמטים ולנזקי עור. הם הגיעו למסקנה ששמן דגים אכן הגביר את עמידות העורות לקרני UV וכי הוא "גורם פוטנציאלי למניעה וטיפול בהזדקנות העור."

14. מקל על תסמיני IBS (תסמונת המעי הרגיז)

אמנם לא יכולתי למצוא הרבה מחקרים או ניסויים מדעיים חותכים כדי להראות ששמן דגים מועיל ל- IBS, אך יש אינספור ביקורות על החיים האמיתיים של הסובלים מ- IBS בפורומים ברחבי הרשת שנשבעים על ידי שמן דגים. רבים מציינים כי עצירותם משוחררת משמעותית על ידי זה, ונראה שהיא גם משפרת את סדירות תנועות המעיים שלך.

מהראיות המדעיות המועטות שיכולתי למצוא, נראה כי התכונות האנטי-דלקתיות של שמן דגים משפרות את תפקוד המעי הגס שלך ומונעות את התנודות בין עצירות לשלשול שסובלים מרבים ממחלת ה- IBS.

15. מסייע במאבק נגד סיסטיק פיברוזיס

נערכו מספר מחקרים מעמיקים וחדשים למדי לגבי שמן דגים והשפעות שיכולות להיות על סיסטיק פיברוזיס. טיפול בסיסטיק פיברוזיס בחומצה שומנית נפוצה עלול להפוך או למנוע חריגות באיברים שנפגעו מהמחלה ו- DHA שנמצא בשמן דגים יכול לשפר את האיברים שנפגעו מהמחלה.

החוקרים הציעו כי באמצעות תוספי מזון להחזרת רמות תקינות של חומצות אומגה 3 הם יכולים להפוך את השפעות סיסטיק פיברוזיס. מחקרים נמשכים, אך השימוש ב- DHA ובשמן דגים להפחתת הסימפטומים של מחלה זו מהווה אסטרטגיה מרגשת וחדשה לחלוטין לתיקון ואולי אפילו למנוע חלק מהפגעים בה.

16. מקדם ירידה במשקל

בעוד שהם עדיין לא מוכחים יחסית, מספר מחקרים הראו כי שמן דגים יכול לקדם ירידה במשקל ושורף שומן טוב יותר מתזונה ופעילות גופנית בלבד. לא רק ישנם מחקרים, אלא גם המלצות של אנשים אמיתיים שהשתמשו בשמן דגים לירידה במשקל.

אחת הסיבות לכך ששמן דגים מיטיב עם שריפת שומן נובע מהגברת חילוף החומרים שמקורו בתוסף שמן דגים רגיל. בעיקרו של דבר, שמן דגים מעכב את הכבשן בוער השומן שלך, ומאפשר לגופך לשרוף קלוריות אפילו בזמן שאתה לא מתאמן.

17. משפר את תפקוד המוח אצל תינוקות שטרם נולדו

יש סיבה שמומלצות על חומצות שומן אומגה 3 בוויטמינים לפני הלידה, וזאת מכיוון שהן יכולות לשפר משמעותית את התפתחות המוח ובריאות מקולרית.

לנשים הנוטלות תוסף שמן דגים איכותי באופן קבוע, יש תינוקות עם פחות קשיי למידה ונפשיים ו מנת משכל גבוהה יותר מהתינוק הממוצע. Associated Press מדווח כי תזונאים רבים מאמינים כי אומגה 3 היא בונה מוח ראשוני הקשור ישירות לתבונה.

18. מגביר את הבהירות והמיקוד

מכיוון ששמן דגים מקדם מוח בריא, מקובל שלוקחים קבועים של תוספי שמן דגים יחוו מיקוד וצלילות משופרים, הן בעבודתם והן בחייהם האישיים. למרות שיכולים לחלוף עד שישה שבועות עד שתרגיש את מלוא היתרונות של שמן דגים, הזיכרון והמיקוד יכולים להתגבר באופן משמעותי עם מינונים קבועים.

כמו כן, נראה כי זה מונע או שולט בהפרעות קשב וריכוז, לאחר שחוקרים גילו שילדים הסובלים מהפרעות קשב וריכוז, גם הם בעלי רמות נמוכות יותר של אומגה 3 בדם.

19. משפר את מראה העין שלך

רמות גבוהות יותר של אומגה 3 מגנות על כלי הדם, שרבים מהם נמצאים בעינייך, וכתוצאה מכך, מספר מחקרים הצביעו על כך ששמן דגים מיטיב עם תפקוד העיניים על ידי הגנה מפני נזק לרשתית. עוד צוין כי אמהות הנוטלות דגים באופן קבוע יעבירו תועלת זו לתינוק ברחם.

20. מפחית כאב מהתרגיל

מרימי משקל מנוסים ומעוניינים בכושר גילו שמינון יומי של אומגה 3 יכול להפחית את כאבי השרירים לאחר האימון.

בשמן דגימה באופן קבוע, שמן הדגים מועיל לכם בדרך זו על ידי הקלת חיי היום יום לאחר האימון על ידי הפחתת הכאב. זה גם הופך את התרגיל למהנה יותר ומאפשר לך להתאמן בתדירות גבוהה יותר מאחר וזמני ההחלמה קצרים יותר.

21. מסייע בהקלה במחלת קרוהן ובקוליטיס

קוליטיס כיבית וקרוהן הן מחלות עיכול הנגרמות כתוצאה מדלקת בדרכי העיכול העלולות להוביל לכאבי בטן קשים, שלשול ואף לתזונה. טיפול במחלות אלה הוא לרוב יקר ויכול לכלול לפעמים ניתוחים כואבים להסרת חלקים מהמעי והמעי הגס.

בין אם תחליטו להשלים את התזונה בכדורים או לא, התחילו לאכול יותר דגים או החלטתם לשכוח מכל העניין ולאכול כל מה שתרצו. לפחות עכשיו תוכלו לקבל החלטה משכילה ולהרגיש בטוחים שאתם עושים את הבחירה הנכונה. אם אינך בטוח אם שמן דגים אכן יועיל לך, דבר עם הרופא שלך על חששות הבריאות הספציפיים שלך.

הישאר בריא, הישאר מאושר!

The Ultimate Guide to Nuts. (יוני 2021)


תגיות: אכילת בריאות בריא יתרונות בריאים

מאמרים קשורים