3 המתכונים הטובים ביותר לקינוחי תנור הולנדים

3 המתכונים הטובים ביותר לקינוחי תנור הולנדים

לא הרבה דברים מהנים כמו לבשל בתנור הולנדי. יש לי כל כך הרבה זיכרונות נהדרים מהקמפינג כשהייתי ילד ובישלנו את הארוחות שלנו על האש בתנור הולנדי. אני משתף אתכם ב -3 מתכוני הקינוחים ההולנדיים האהובים עלי. בדוק אותם.

1. סנדל פירות

מאקרו של סנדלר בלקברי

הקינוח הקל ביותר שאפשר להכין בתנור הולנדי הוא סנדל פרי. עדיף אם תצליחו להשיג פירות טריים ולהשתמש בהם מייד. מלבד פירות, תצטרך שיהיה לך: חמאה, קמח, סוכר, חלב, אבקת אפייה ומלח.

שים ¼ כוס חמאה בתחתית התנור ההולנדי שלך והשאיר אותה להמסה על האש. מערבבים את הפירות עם מעט סוכר, תלוי בטעם שלך ובמתיקות של הפרי עצמו, ושמים אותם על החמאה. יוצרים בלילה בקערה נפרדת מתוך ½ כוס חלב, ½ כוס קמח, ¼ כוס סוכר, 1 כף אבקת אפייה וקורט מלח ויוצקים את זה על הפירות.


השאירו את התנור ההולנדי על אש בינונית לבשל לאט לאט את הקינוח הטעים שלכם בזמן שאתם חולקים סיפורים מפחידים סביב אש המחנה. כמעט שום דבר בעולם הזה לא יכול לעמוד בזה.

2. פאי תנור דובדבן

פאי דובדבנים

אני פשוט מעריץ את המתכון הזה. זה כל כך קל להכין אותו וזה כל כך טעים. המרכיבים הדרושים לך הם: 12 גרם דובדבנים טריים או קפואים, 2 ביצים גדולות, ¼ כוס סוכר, ½ כוס חלב, ½ כוס קמח וקצת חמאה כדי לשמן את קרקעית התנור ההולנדי.


אם אתה משתמש בדובדבנים טריים תצטרך לבסס אותם ולגזע אותם, כך שדובדבנים קפואים עשויים להוות פיתרון טוב יותר. בכל מקרה, סננו את הדובדבנים מנוזלים עודפים. משמנים את קרקעית התנור ההולנדי ופיזרו את הדובדבנים. להקציף ביצים וסוכר בקערה נפרדת עד שהן הופכות רכות וקלות בצבע. מוסיפים את החלב והקמח ומערבבים היטב יחד.

שופכים את הבלילה על הדובדבנים ואופים בתנור או על אש בינונית 30-40 דקות או עד להזהבה. מפזרים אבקת סוכר. זו לא ממש פשטידה כמובן, אבל אין לה טעם פחות טוב ממה שעוגה ממש הייתה.

3. פלוף תפוח

מקורמקור

המתכון הזה הוא דבר שלא ניתן היה להימנע ממנו בטיולי הקמפינג של משפחתי. תמיד היינו מוצאים תפוחים טריים לקטוף ולהכין את מוך התפוחים הסופר הזה. כדי להכין זאת בעצמך תצטרך: 4 תפוחים גדולים, 6 ביצים, 1.5 כוסות קמח, 1.5 כוסות חלב, קצת חמאה, קורט מלח, קינמון וסוכר.


מערבבים את הקינמון והסוכר יחד ושמים אותם בשקית ניילון. כמות הסוכר תלויה עד כמה התפוחים מתוקים. פורסים את התפוחים ל טריזים ושמים אותם גם בשקית הניילון. הסתובב סביב כדי לעטות כל פרוסה בסוכר וקינמון.

יוצרים בלילה מביצים, חלב, קמח ומלח. משמנים את תנור הדוקטש עם החמאה ומורחים את התפוחים המצופים מעל. יוצקים את הבלילה ואופים עד להזהבה. הוא מוגש בצורה הטובה ביותר עם קצת גלידה, אבל הוא טעים גם בלעדיו.

אלה שלושת מתכוני התנור ההולנדיים האהובים עלי. ברגע שתנסו אותם, הם יהיו גם המועדפים עליכם.

אל תגיד לי איך הם התבררו ואיך אתה אוהב אותם.

שוקולד מזונות על | קורס קינוחים טבעוניים עם אומינה (מרץ 2024)


תגיות: קינוחים

מאמרים קשורים