אם יש לך שן מתוקה אלה בהחלט יגרמו לך להזיל ריר. עיין במתכונים לקינוחים קלים להכנה טעימים מספיק כדי שיוגשו במסעדות המשובחות.
1. עוגת שמיים שוקולד
כדי להתחיל, הנה משהו לכל השוקוהולים כמוני. אנחנו אוהבים את השוקולד שלנו, לא? ובכן, אתם תאהבו את העוגה הטעימה הזו!
הנה מה שתצטרך (ל 12 מנות):
- חבילה אחת של תערובת העוגה
- חבילה אחת של תערובת פודינג שוקולד אינסטנט
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1 כוס שמן צמחי
- 4 ביצים
- 1/2 כוס מים חמים
- 2 כוסות שוקולד צ'יפס למחצה
והנה מה שאתה עושה:
- מחממים תנור לחום של 350 מעלות (175 מעלות צלזיוס).
- בקערה גדולה מערבבים יחד את תערובות העוגה והפודינג, השמנת החמוצה, השמן, הביצים הטרופות והמים. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס ושופכים את הבלילה לתבנית 12 כוסות בונדט משומנת היטב.
- אופים 50 עד 55 דקות, או עד שהקצה העליון קפיצי למגע. אתה יכול לנסות להכניס קיסם עץ - אם הוא יוצא נקי אתה טוב.
- מצננים את העוגה בתבנית לפחות שעה וחצי לפני שהיא הופכת לצלחת.
- אם תרצו אבקו את העוגה באבקת סוכר.
*טיפ חם:
אם תרצה גרסה 'בריאה יותר', חתוך את הקלוריות באמצעות תערובת פודינג ללא שומן, שמנת חמוצה ללא שומן ורק חלבון ביצה. זה יהיה טעים באותה מידה, יהיה לח מאוד ושוקולד אבל תאבד כמו 200 קק"ל / חתיכה. בדרך כלל כל מנה היא בערך 600 קק"ל.
2. עוגת גבינה דלעת שכבה כפולה
בשלב הבא יש לנו מתכון סופר קל לעוגת גבינה טעימה, ואתם יודעים איך יכול להיות לקבל עוגת גבינה נכונה. ובכן, לא זה!
הנה מה שתצטרך (ל 8 מנות):
- 2 חבילות גבינת שמנת מתרככות
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 2 ביצים
- 1 קרום קראקר מוכן
- 1/2 כוס מחית דלעת
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 1 קורט שיני טחון
- 1 קורט אגוז מוסקט טחון
- 1/2 כוס הציפוי הקצוף הקפוא, מופשר
והנה מה שאתה עושה:
- מחממים תנור לחום של 325 מעלות (165 מעלות צלזיוס).
- בקערה גדולה, שלבו גבינת שמנת, סוכר ווניל. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. ערבבו ביצים אחת אחת. מוציאים כוס 1 מהבלילה ומורחים לתחתית הקרום; להניח בצד.
- מוסיפים דלעת, קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט לבלילה שנותרה ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה. מורחים בזהירות על הבלילה שבקרום.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 35 עד 40 דקות, או עד שהמרכז כמעט מוגדר.
- מניחים להתקרר, ואז במקרר למשך 3 שעות או למשך הלילה.
- מכסים במעטפת קצפת לפני ההגשה.
*טיפ חם:
אם אין לכם את כל התבלינים הדרושים, ואתם רוצים לקצר את הכנת הקינוח היפה הזה, אז במקום הדלעת טהורה תוכלו להשתמש בחנות מילוי פאי דלעת. יש בו כבר את כל התבלינים ועוגת הגבינה תהיה טעימה לא פחות.
עיין בסרטון למטה, לקבלת דרך נהדרת נוספת להכין עוגת גבינה דלעת בשכבה כפולה.
3. כופתאות תפוח כפריות
הנה משהו יותר מסורתי עם מעט טוויסט. מי ידע שתפוחים, בצק סהר וסודה יכולים להסתכם בפינוק כה מדהים?
הנה מה שתצטרך (ל -16 מנות):
- 2 תפוחים גדולים של סבתא סמית ', קלופים וקורפים
- 2 פחים מבצק גליל סהר בקירור
- 1 כוס חמאה
- 1 1/2 כוסות סוכר לבן
- כפית קינמון טחון
- פחית אחת או בקבוק ™ Mountain Dew
והנה מה שאתה עושה:
- מחממים תנור לחום של 350 מעלות (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה בגודל 9 × 13 אינץ '.
- חותכים כל תפוח ל 8 חלקים ומניחים בצד. מפרידים את בצק הגלגול הסהר למשולשים. מגלגלים כל טריז תפוחים בבצק גליל סהר החל מהקצה הקטן ביותר. קמצוץ לאטום והניח בתבנית.
- ממיסים את החמאה בסיר קטן ומערבבים פנימה את הסוכר והקינמון. יוצקים על כיסוני התפוחים.
- שופכים את Mountain Dew ™ על הכופתאות. אופים 35 עד 45 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שהוא מקבל צבע חום זהוב.
*טיפ חם:
הוסף לתערובת כפית וניל לתוספת טעם. למרות שאלו בהחלט טעימים מספיק לבד, תוכלו להגיש אותם עם גלידת וניל להנאה מוחלטת.
הנה הדגמת וידאו נהדרת כיצד להכין כופתאות תפוח כפריות.
תהנו ותודיעו לנו כיצד אהבתם את הפינוקים הנהדרים האלה!
