על מה ההייפ שייק ירוק? זה מה שאתה צריך לדעת על מתכוני שייק ירוק ויתרונות שתייתם. בדוק אותם עכשיו!
טרנד השייקים כאן כדי להישאר ואם אתם מחפשים שייק טעים העשוי מחומרים מוכרים ובמחירים סבירים, אז אל תחפשו.
בואו נפרק את התופעה שחוללה מהפכה בשימוש בבלנדרים בכל מקום; בואו נחפור בשייק הירוק.
מה היתרונות של שייק ירוק?
שייק ירוק מאפשר לך להגניב לתזונה ירקות עשירים מזינים מבלי להביא יותר מדי תשומת לב לטבעוני המדובר.
אתה יכול להסתיר את המרקם והטעם של כמעט כל ירק ירוק עלים כאשר הוא מעורבב עם החומרים הנכונים וטעמים משלימים.
מדוע אנו רוצים לקבל יותר ירקות בתזונה?
ירקות עליים ירוקים תמיד ייחשבו למה שנקרא מזון-על. מזון-על מתייחס למעשה למזון שיש לו יחס מזין לקלוריות גבוה. במילים אחרות, אתה מקבל המץ גדול של חומרים מזינים לדולר הקלוריות שלך.
קייל הוא כיום אחד ממזונות העל הפופולאריים והטרנדיים ביותר, ולא בכדי. קייל מפוצץ בפיטונוטריינטים המגבירים את היתרונות בגדול כמו נוגדי חמצון הנלחמים בסרטן.
עם זאת, לכל הירוקים יש פיטונוטריינטים הנלחמים ברדיקלים חופשיים, ממריצים ומזינים; הסיבות לכך שאנחנו רוצים להדגיש אותן בתזונה שלנו ולתלות אותן בשייקים שלנו.
מיזוג: מכשיר עיכול
שייק לא רק מספק הזדמנות להתאים ירקות לתזונה שלנו, אלא שייק ירוק מעורבב מסייע גם בעיכול ברגע שהירוקים פוגשים את בטנך.
הסיבים הקשים בירקות קשים לעיכול עבור אנשים רבים, במיוחד כאשר אוכלים ירקות גולמיים. קירות תאים צמחיים עשויים תאית, שמערכת העיכול האנושית מתקשה להתפרק.
אם העלים של הירקות המזינים האלה לא מתעכלים, אנחנו לא יכולים לספוג את החומרים התזונתיים החשובים שלהם, שמביסים את מטרת אכילתם.
זה המקום בו הבלנדר נכנס לשחק.
מיזוג עושה חלק מעיכול עבורנו! להבי הבלנדר מפרקים דפנות תא צמחיות ומכותשות את הסיבים שאוהבים לאתגר את מערכות העיכול שלנו.
זה מאפשר גישה מהירה ויעילה לכל הוויטמינים, המינרלים והנוגדי חמצון שאנו מקווים לספוג ולהטמיע.
בלנדר מספק גם הזדמנות לשלב ירקות גולמיים יותר בתזונה שלנו. ירקות גולמיים וירקות עליים עשירים באנזימים חיים ובחומרים מזינים אחרים המופלים על ידי חום הבישול.
על ידי השלכת ירקות גולמיים בשייקים שלנו אנו מבטיחים מגוון תזונתי ומבטיחים איזון טוב בין אוכל לא מבושל.
אז השייק הירוק מעניק לנו את הירוקים העליים העליים שאנו רוצים, את החומרים המזינים החיים שאנו זקוקים להם ומסייע בעיכול של שניהם.
לנצח, לנצח, לנצח!
איזה ציוד אתה צריך?
כדי להכין שייק ירוק ובריא אתה צריך בלנדר. עם זאת, אינך צריך להוציא מאות ומאות דולרים.
אתה יכול להשיג בלנדרים משתלמים שעושים את העבודה בצורה די יפה. אם אתה רואה את עצמך עושה הרבה ערבוב כבד, כמו מחית אגוזים להכנת רטבים חלקים ומרגישים כאילו בלנדר עם קצה גבוה יותר שווה את ההשקעה, אז, בכל האמצעים, לכו על זה! אני משתמש בבלנדר חזק שלי כל יום.
עם זאת, במשך חודשים הייתי בלי והשתמשתי בבלנדר בגודל אישי וזה עשה את העבודה, ועשה טוב!
מקום טוב להתחיל בו הוא בלנדר קטן עם מספר רב של פונקציות, כזה שמגיע עם להבי מיזוג וטחינה. אחד כזה ינהל אותך בערך 100 $ אבל זה כלי נהדר שיהיה לך, במיוחד במטבח קטן.
יש דרך נכונה לשתות שייק ירוק
אם הדרך הנכונה לשתות שייק נראית מובנת מאליה, החזיק מעמד, זה לא!
רבים של חובבי שייק עם הכריזה עצמית, מתמזגים במלוח השייקים שלהם ואז מוצצים אותו חזרה תוך מספר דקות. עם זאת, כדי להפיק את מלוא התועלת מהשייף ולחוש את שייק ההודעה הכי טוב שלך, עליך לקחת את זה לאט מכמה סיבות.
ראשית, יש לנו אנזימי עיכול ברוק ובמערכת העיכול העליונה שלנו המופעלים באמצעות לעיסה. אז כן, למרות שהשייקים שלך מעורבבים, זה עדיין מועיל לתת לכל לגימה מעט לעיסה כדי לעזור בפירוק מקרוני תזונה ולהצית את תהליך העיכול.
שנית, אינך רוצה להציף את בטנך. הימנע מללוע בשייק הזה, לא משנה כמה טעים, כי שתייתו מהר מדי תגרום לגרסת הבטן של כאב ראש גלידה. יותר מדי, מהיר מדי יגרום לכאבי בטן, בחילות ואפילו עייפות.
לפני שייק שלך, אתה כנראה רעב והבטן שלך ריקה. אם אתה מושך את השייקים ההם, הבטן שלך עוברת משועממת למום! הלם את הבטן שלך עם יותר מדי עבודה בפרק זמן קצר מדי.
כדי להפיק את המרב ממשקה השייקים הבריא והירוק שלך לאט, מעל 20-30 דקות בערך. זה נותן למעי שלך עומס עבודה הניתן לניהול ומספיק זמן כדי לבצע את עבודת העיכול בקצב סביר.
מה הופך שייק בריא?
שייקים הם מרכיב עיקרי בתזונה של אוכלים בריאים בכל מקום. בדרך כלל הם מסווגים כאופציה לארוחת בוקר, אך ניתן ליהנות מהם גם כארוחה קלה או כחטיף דשנה.
שייק ירוק ובריא בנוי בדרך כלל מהרכיבים הבאים, אך לא רק, מהמרכיבים הבאים
- ירוקים עליים
- תרד, קייל, מנגולד שוויצרי, חסה רומאינה
- פרי
- בננות, פירות יער, מנגו, אננס, תפוחים, תפוזים, קיווי
- נוזל
- חלב ללא חלב, מיצי פירות, מים
- משפרי טעם
- עשבי תיבול טריים (כמו בזיליקום ונענע), חמאת אגוזים, תבלינים (כמו קינמון וג'ינג'ר), פירות יבשים, ממתיקים (אגבה, סירופ מייפל), אבקות וניל ותמציות
- מאכלי-על
- זרעי קנבוס, זרעי צ'יה, זרעי פשתן, ספירולינה, עשב חיטה, אבקת מאקה, אבקת Matcha
- תוספים תזונתיים
- אבקות חלבון, תוספי סיבים תזונתיים
שינוי המרכיבים הללו, שינוי יחסיהם והתאמת טעמים שונים הם דרכים להכין מיליון גרסאות של השייק הירוק.
אל תהסס להתעסק ולמצוא את החביב האישי שלך, או אם אתה זקוק להשראה ירוקה, בדוק את השילובים המוצעים להלן.
שייק ירוק בסיסי ובריא
(מגיש 1)
שייק זה מיועד למתחילים הירוקים. אם אתה רק מתחיל והרעיון של שייק ירוק עדיין קצת חשדן, זה בשבילך.
תרד הוא הירוק הכי פחות טעים בעלים והוא הבחירה המושלמת כשאתה לא רגיל לטעמי האדמה של קייל ומנגולד שוויצרי.
- 1 כוס תרד ארוז
- 1 בננה קפואה
- ½ כוס מנגו קפוא או טרי
- 1 כוס חלב שקדים או חלב סויה
מוסיפים את כל החומרים לבלנדר ומערבלים עד לקבלת תערובת חלקה.
עוגיות חמאת בוטנים ושייק ירוק
(מגיש 1)
שייק זה כולל שילוב של תרד וקייל עשיר בנוגדי חמצון. הוא זוכה למצב של מזון-על נוסף על ידי תוספת זרעי קנבוס, המהווים מקור פנטסטי לחומצות שומן חיוניות אנטי-דלקתיות.
אל תהסס להחליף חמאת שקדים או חמאת קשיו לחמאת הבוטנים.
- ½ כוס תרד
- ½ כוס קייל
- 1 בננה קפואה
- 1 כף חמאת בוטנים
- 1 כף זרעי קנבוס
- 2 תאריכי מדג'ול (מגולענים)
- 1 כוס חלב שקדים או סויה
מוסיפים את כל החומרים לבלנדר ומערבלים עד לקבלת תערובת חלקה.
ירוק ככל שהוא מקבל שייק
עכשיו, לאוהבי הירוקים, לאלה הירוקים בלב, זה בשבילכם. יש כאן עומס ירוק והצבע שנוצר הוא פשוט אלוהי.
אבוקדו משמש להשגת מרקם קרמי ומספק גם שומנים בריאים, בלתי רוויים. וזכרו, אל תפחדו מהשומן!
שומן שייק חשוב לספיגת ויטמינים מסיסים בשומן (ויטמינים A, D, E ו- K) כמו גם לתפקוד תקין של אינספור תהליכים מטבוליים בגופנו, מבנה דפנות התא שלנו ועוד ועוד. .
(מגיש 1-2)
- 1 כוס תרד או קייל תינוקות
- ½ אבוקדו, קלוף ובור הוסר
- 1 קיווי קטן קלוף
- ½ בננה קפואה
- ½ סבתא סמית או תפוח טעים זהוב
- 1 כף זרעי פשתן טחונים
- 1 כף זרעי קנבוס
- ½ כפית קינמון
- 1 ½-2 כוסות מים
מוסיפים את כל החומרים לבלנדר ומערבלים עד לקבלת תערובת חלקה. התחל עם כוס מים וחצי והוסף עוד לפי הצורך בכדי לקבל עקביות רצויה.
שמור את שלושת מתכוני השייקים הירוקים והבריאים האלה באוסף חלופות השייקים שלך, אנא שתף את משולבת השייקים הירוקים המועדפים עליך למטה!
