כל אישה עובדת עומדת בפני בעיה זו - ארוחת צהריים בעבודה. בדרך כלל אתם מוקפים במאפיות ומסעדות מזון מהיר, שעת הצהריים שלכם קצרה מכדי שתוכלו לאכול במסעדה רגילה גם כשאתם יכולים להרשות זאת לעצמכם ואתם פשוט רוצים לאכול בריא. ובכן, אני יודע איך אתה מרגיש, אז הגשתי כמה רעיונות לארוחת צהריים משרדית בריאה ואני מוכן לשתף. תסתכל.
1. סלט
סלט הוא תמיד רעיון נהדר לארוחת צהריים משרדית בריאה. אתה יכול להכין את זה בעצמך בבית ואז הדבר היחיד שאתה צריך זה קופסה לארוז אותה ומזלג לאכול אותו איתו. הכינו את הסלט שלכם בכל דרך שתחפצו; החביב עלי הוא סלט קרחון עם עגבניות, מלפפון, גזר ותירס.
אם סלט פשוט לא מספיק לכם ואתם עדיין תהיו רעבים, תוכלו להוסיף לסלט קצת חזה עוף. זה גם רעיון נהדר להוסיף כמה קרוטונים. הכינו רוטב כרצונכם, אך נסו להימנע מיונז, מכיוון שהיא עשירה מאוד בקלוריות ולא ממש טובה לבריאותכם.
אני באופן אישי אוהבת רוטב יוגורט. אני קונה אותו מוכן מחנות, או מכין אותו בעצמי מיוגורט, מעט חרדל ותבלינים. זה ממש קל, ממש טעים ובאמת בריא. ניתן להוסיף גם כמה שומשום קלוי; הם רק ישפרו את הסלט שלכם.
עדיף להכין סלט משלך מאשר לקנות אותו, מכיוון שאתה יודע שתשתמש רק במרכיבים טריים ותוסיף רק את הדברים שאתה אוהב. אתה יכול גם להכין סלט פירות, כארוחה עצמאית או כקינוח. זה בריא מאוד, דל קלוריות והסוכר מהפירות יעזור למוח שלך לעבוד טוב יותר.
2. כריך טונה או עוף
אם סלט ממש לא מספיק בשבילכם ואתם זקוקים לארוחת צהריים חזקה יותר, כריך יכול להיות בחירה טובה לארוחת צהריים משרדית בריאה. הכינו לעצמכם טונה או כריך עוף. שוב, נסו להימנע מיונז וגבינה, והשתמשו בשיפון או בלחם מלא.
השתמש יותר בירקות מאשר בשר. למשהו עשיר יותר, השתמשו באבוקדו. זה נקרא "חמאת ג'ונגל" ויש סיבה טובה לכך. הוא עשיר מאוד בשומן, אבל זה שומן טוב, אז אל תדאגו מדי.
קחו בחשבון שסנדוויצ'ים עשירים יותר בקלוריות מאשר בסלטים, לכן סלט הוא רעיון טוב יותר למקרה שדיאטתם. אבל אם אתה פשוט לא יכול לחיות על סלט לארוחת צהריים, עדיף שתכין כריך ויהיה מסיים איתו, מאשר שתשתה סלט ואז תהיה רעב שוב בעוד שעה. יש סיכוי גבוה שתגיע לחטיפים, וזה בהחלט לא בריא.
3. דלעת
מקורדלעת עשירה בקלוריות, כך שתוכלו לקבל חתיכה קטנה יחסית ממנה ולכסות את ארוחת הצהריים. אתה יכול להכין מכל מה שאתה יכול לחשוב עליו מדלעת ולהביא את זה לעבודה. אתה יכול פשוט לאפות חתיכה בתנור או להכין פודינג דלעת, מתוק או מלוח. לשתי הגרסאות תצטרך, כמובן, דלעת אפויה.
לגרסה מלוחה ניתן להוסיף מעט בצל, גזר ומלח. אופים את החומרים האלה יחד עם דלעת ואז מערבבים הכל בבלנדר. תקבל סוג של עיסה עבה. אתה יכול גם להוסיף כמה קרוטונים לגרסה המלוחה.
לגרסה מתוקה אתה צריך דלעת, תפוח וקינמון. התהליך זהה - אופים בתנור ואז מערבבים בבלנדר לקבלת עיסה סמיכה. אתה יכול לאפות את שתי גרסאות הפודינג שוב לאחר שערבבת את החומרים, אבל רק לזמן קצר עד שהיא תייצר קרום דק בחלקו העליון.
דלעת טובה מאוד לבריאותכם מכיוון שהיא עשירה בבטא קרוטן, שהוא נוגד חמצון חזק מאוד שמפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, מגן על ליבכם ומאט את תהליך ההזדקנות. חשבו על כל האפשרויות והארוחות הבריאות שתוכלו להכין עם דלעת, והביאו אותם לעבודה בפעם הבאה במקום לקנות מזון מהיר.
אז, תגיד לי - מה ארוחת הצהריים המשרד הבריאה האהובה עליך?
