4 המזונות המסוכנים ביותר

4 המזונות המסוכנים ביותר

כולנו אוהבים לאכול, נכון? זאת אומרת שיש כל כך הרבה סוגי אוכל טעימים בעולם, שהפה שלך מתחיל להשקות רק על ידי מחשבה עליהם. מצד שני, יש אוכל שעלול להרוג אותך - אם תוך כדי הכנה או בזמן אכילתו.

זה לא אוכל שכיח שכזה ואין לך באמת סיכוי למצוא אותו בכל פינה. עם זאת, נסיעה בעיקר לאסיה יכולה להבטיח שתיתקלו בסוגי מזון אלה. בדוק את 4 המזונות המסוכנים ביותר על פני כדור הארץ.

1. דגי נפיחה

דג נפוח או פוגו הוא היצור המצחיק למראה של הים. בטח ראית את זה לפחות בסרטים מצוירים - זה דג רגיל למראה עד שהוא נבהל. ואז הוא הופך לבלון צף עם קוצים. תאמינו או לא, זהו אחד המטעמים היקרים ביותר ביפן. זה גם רעיל מאוד.

דגי הנפוח מכילים רעל הנקרא טטרודוטוקסין, נוירוטוקסין חזק פי 1200 מציאניד. הכמות הגדולה ביותר של הרעלן נמצאת בכבד, בעור ובשחלות של הדגים, אך עדיין הדג כולו רעיל. בנוסף, אי אפשר להידרדר טטרודוטוקסין על ידי חום, כך שבישול הדג לא עוזר.


על מנת להפוך לשף פוגו מוסמך, דרוש שנים של הכשרה מסורה ועבר מבחן סופי הכולל הכנת הפוגו לעצמו. רק 30% מהשפים עוברים את הבחינה וכ- 100 איש מתים מצריכת פוגו מדי שנה. רק את הבשר ניתן לאכול, אך הוא יוצר תחושה מרתקת בפה.

אז למה מישהו יאכל את זה, במיוחד אם אגיד לכם שמנה אחת יכולה להגיע עד 300 $? הם אומרים שזה טעים ושהוא מביא יתרונות בריאותיים רבים. בכל זאת הייתי חושב פעמיים לפני שאנסה את זה.

2. סרטני פרסה

סרטן פרסה


סרטני פרסה נחשבים למעדן באסיה. זהו יצור מכוער באמת שנראה כמו משהו שיצא מהסרט "חייזרים". אה כן, גם זה יכול להרוג אותך.

המיסטיקן סביב סרטני הפרסה אינו ברור לחלוטין. יש אנשים שאומרים שהם כלל לא רעילים, בעוד שאחרים טוענים שגם הם מכילים טטרודוטוקסין. עם זאת, אנשים רבים אלרגיים לחומרים מהאגרון, שהוא החלק היחיד בסרטן שנאכל.

צריכת סרטני פרסה עלולה להוביל לתגובות אלרגיות קשות, קשיי נשימה, תרדמת ואפילו מוות. סרטני פרסת מנגרוב אינם בטוחים לאכילה, מכיוון שלדברים הם מכילים את הטטרודוטוקסין הנ"ל.


3. נחשים

נחשים הם לא בעלי חיים אהובים באמת בקרב אנשים. רובנו מפחדים מהם, ומסיבה טובה - נחשים יכולים להרוג אותך בנגיסה אחת. לעומת זאת, בתרבויות רבות ברחבי העולם נחשבים נחשים כמזון.

הכנת נחשים בדרך כלל מהווה סכנה גדולה יותר מאשר אכילתם. כמעט כל רעלני הנחש מושבעים על ידי בישול, כך שאפילו נחשים רעילים בטוחים לאכילה. הדבר הראשון שעליך לעשות כשמכינים נחש, הוא כמובן להסיר את הרעל. אם הנחש המסכן נמצא במקרה בווייטנאם או ביפן, הרעל יגיע לבקבוק יין נחש.

יין נחשים מיוצר עם מזיגת ארס הנחש ליין אורז. לפעמים מכניסים את כל הנחש ליין. זה ידוע בשם Habu sake או Habushu באוקינאווה, מכיוון שנחש האבו מוחדר בתוך היין.

אומרים שהיין טעים מדהים וכי הוא מרפא מחלות רבות. עם זאת, לא כל הרעלנים מומסים באלכוהול, כך שתוכלו בסופו של דבר לשתות סכנה אפשרית. ברגע שהרעלן יגיע לקיבה שלך, חומצת הקיבה תמיס אותה בבטחה. אבל, אם במקרה יש לך פצע קטן בפה או בקיר הבטן, אתה עלול לא להרגיש כל כך טוב.

4. צלופחים

לא מושכים עין, הם יכולים להיות די אגרסיביים וידועים שהם נושכים - צלופחים נחשבים למזון באסיה. הדם של צלופח רעיל לבני אדם ולכל היונקים, וכמה סוגים של צלופחים - כמו מורי צלופח אפילו על עורם רעל רעיל. ובכל זאת, אנשים אוכלים אותם.

לתפוס ולהכין צלופח מרי הוא מסוכן כמו לאכול אותו. הנגיסה שלהם רעילה, כך שמסכנת אותך כבר מההתחלה. העור רעיל, הדם והאיברים הפנימיים רעילים, לכן עליך להיות זהיר מאוד כשאתה מטפל ב צלופח מורי. לפחות אחד מהרעלים שיש למורי צלופח הוא המוליטי.

המשמעות היא שהיא מפרקת את כדוריות הדם האדומות שלך ולא מאפשרת לפצע בעקב. בנוסף, לא ניתן להשפיל חלק מהרעלים עם הבישול - כך שהבשר מסוכן למדי לאכילה. ובכל זאת אנשים אוכלים את זה. ובכן, הם אומרים שזה טעים וטוב לבריאות שלך.

אז איך אתה מרגיש לנסות את המזונות האלה? הם בהחלט פיתוי, אבל אני צריך לייעץ לך להיזהר מאוד.

The Most Dangerous Stuff in the Universe - Strange Stars Explained (מרץ 2024)


תגיות: דברים כיפיים

מאמרים קשורים