אם אתה רוצה להראות את אהבתך לגבר שלך אתה בהחלט צריך לבשל לו ארוחת ערב טעימה. אנו נותנים לכם רעיונות לארוחות רומנטיות לבישול בשבילו.
עם צאת חג האהבה, נשים בכל מקום מחפשות דרכים רומנטיות לפנק את הגברים שלהן.
הם תמיד אומרים "הדרך ללב של גבר היא דרך הבטן שלו" וזה בהחלט נכון.
לכן, במקום להסתובב בחנויות למבוגרים או להזמין ארוחת ערב רומנטית במסעדה, היכונו ללילה רומנטי והכינו ארוחה טעימה.
1) ספגטי עם קציצות
למרות שזו ארוחה פשוטה מבחינת מיומנות וטעם, היא מועדפת בקרב גברים.
יש משהו בעריסה הפשוטה של אטריות ספגטי שגורמת לגבר לרצות שהגברת שלו תסלוש בקצה השני.
אם שניכם משתפים מאותה צלחת, זה בונוס רומנטי… במיוחד אם אתם מאכילים זה את זה.
אל תשכח, זו גם אותה מנה ממש שאחדה את ליידי דיסני האהובה עלינו ואת הטרמפ שלה.
רכיבים
- ספגטי יבש
- 2 בצל קצוץ
- ¼ כוס פטרוזיליה קצוצה
- 3 שיני שום, טחון
- 2/3 כוס פירורי לחם
- ביצה 1, מוכת קלות
- 2 כפיות תיבול איטלקי
- חצי קילו בקר טחון
- חצי קילו חזיר טחון
- 2 כפות שמן זית
- ¼ כפית מלח
- 2 פחיות עגבניות מרוסקות (28 גרם כל אחת)
- 1 עגבניות לקוביות יכולות לקוביות (15 גרם)
- 2 כפות תיבול איטלקי
- 1 קורט מלח
- 1 קורט פלפל שחור
- 1 שן שום, טחון
1. להכין את הקציצות, לטגן בצל, פטרוזיליה ושום בכמה כפיות שמן זית. מבשלים, תוך ערבוב לעיתים קרובות, למשך 8-10 דקות או עד שהבצל רך. הסר ¼ מהתערובת והכניס פנימה את שארית.
2. בקערה מערבבים פירורי לחם, חלב, ביצה, תיבול איטלקי, מלח וכוס ¼ של תערובת הבצל שרק עשתה. השתמש בידיים שלך כדי לערבב פנימה את הבשר בקר הטחון והחזיר, ואז יוצר אותם לכדורים בגודל 2 אינץ '.
3. מחממים כף שמן בתנור הולנדי או בסיר ציר. מוסיפים את הקציצות ומבשלים, מסתובבים לעתים קרובות, עד להשחמה מבחוץ. (5 דקות בערך)
4. לסיר להוסיף עגבניות מרוסקות, עגבניות חתוכות לקוביות, תיבול איטלקי, שום טחון, פלפל ומלח. מוסיפים את שארית תערובת הבצל המוקפצת. מביאים לרתיחה על אש גבוהה ואז מצמצמים ומבשלים על אש קטנה 20-25 דקות, עד שהקציצות מבושלות.
5. לבשל פסטה לפי ההוראות שניתנו לך על האריזה. מניחים בקערת הגשה וכף את הרוטב וכדורי הבשר. תהנה!
2) צלי עוף לשניים
כשמדובר בשמירה על ארוחה פשוטה, עוף צלוי עולה בראש. זו מנה קלה ובלתי מסובכת שיכולה לסבך את גבות הטעם שלו ולשמור על בטנו מלאה.
קשר אותו עם יין נחמד ופירותי (כמו ריזלינג או אפילו ורד פלרטטני), כמה פירה וירקות אהובים עליו בכדי להפוך אותו לשלמות.
רכיבים
- 1 עוף צלוי 150 גרם
- ½ כפית מרווה
- ½ כפית מלוחה
- 1 כף רוזמרין
- 2 שיני שום
- 1 קורט מלח
- 1 קורט פלפל
- ½ לימון
- 1 כפית שמן זית
1. מחממים תנור לחום של 400 מעלות.
2. משמנים את התבנית עם שמן הזית ואז מכניסים את העוף פנימה.
3. מפזרים את המרווה, המלוחים, הרוזמרין, המלח והפלפל על כל העוף.
4. הניחו את חצי הלימון בתוך החלל התחתון, יחד עם שתי שיני השום.
5. מכניסים את התבנית לצלייה בתנור ונותנים לה לצלות שעה ו 20 דקות, או עד שהמיצים מתבהרים. חייב להיות בעל טמפרטורה פנימית של לפחות 170 מעלות פרנהייט.
6. מגישים עם פירה ובחירת הירק שלכם. תהנה!
3) סטייק ריביי בגריל
גברים קשורים לבשר ותפוחי אדמה, לא? כל עוד יש צלחת נחמדה ועמילן בצלחת שלהם, כל אדם יהיה מרוצה מהארוחה, נכון?
כשמדובר בחתכים של בשר בקר לצלייה, ה- Ribeye הוא הפופולרי ביותר.
הוא רך, משולש היטב וסופג את הטעם הרבה יותר טוב מכמה מהחתכים הרגילים שבחרת.
שרימפס שום חמאה בגריל הוא מצטיין נהדר עבור ריביי אם רוצים להפוך את ארוחת הערב למיוחדת במיוחד.
רכיבים
- 2 סטייקים של גרם לאונקיה
- 2 כפות רוטב Worcestershire
- ½ כפית מלח
- ½ כפית פלפל
- 12 שרימפס מעוותים ומופגזים
- 1 כפית שמן זית
- 2 כפית חמאה מלוחה
- 2 שיני שום, טחון
1. מחממים את החמאה במחבת על אש בינונית גבוהה.
2. מניחים את השרימפס במחבת, יחד עם השום הטחון וקורט מלח ופלפל. מערבבים ומבשלים 8-10 דקות. מורידים מהאש ומניחים בצד.
3. מכסים את שתי הסטייקים ברוטב וורששייר ואת שארית המלח והפלפל.
4. מחממים שמן במחבת אחרת על אש בינונית גבוהה. מניחים סטייקים במחבת ומבשלים לזמנים משתנים, תלוי בדרגת הבריאות המועדפת.
5. הסר את הסטייקים מהאש והניח על צלחות.
6. מעל כל סטייק עם שרימפס השום.
7. מגישים עם תפוחי אדמה לתינוקות מבושלים ותירס.
8. תהנו!
4) קוק א-וין בלאן
הצרפתים הם עם רומנטי ידוע לשמצה. זה רק הגיוני שהמטבח שלהם הוא התאמה לאישיותם.
Coq au Vin Blanc הוא מאכל פשוט, טעים, רומנטי, שבטוח לרצות את הגבר ואת בלוטות הטעם שלכם בו זמנית. זו ארוחת ערב מושלמת לשניים!
רכיבים
- 4 ירכיות עוף
- 1 כוס יין לבן (עובד הכי טוב עם זיפנדל)
- ¼ כוס ציר עוף
- שומר נורה 1 קצוץ
- ½ כוס פנקטה קצוצה (בייקון רגיל עובד היטב כתחליף)
- 2 נתיבות, חתוכות לנתחים בגודל 1 סנטימטר
- 1 קורט מלח
- 1 קורט פלפל
- 1 שן שום, טחון
- 1 כפית שמן זית
1. מחממים שמן זית בתנור הולנדי או בסיר ציר על אש בינונית גבוהה.
2. מתבלים את ירכי העוף במלח ופלפל. מניחים אותם בשמן חם ומבשלים מכל צד עד שהם משחימים.
3. הסר את הירכיים והניח בצד.
4. סיר הדגזוז עם היין הלבן וציר העוף. בוחשים עד להסרת כל החלקים מתחתית הסיר.
5. מחזירים את ירכי העוף לסיר.
6. מוסיפים את השומר הקצוץ והנתרים ומערבבים עד לחלוקה טובה.
7. מבשלים על אש בינונית עד לבישול העוף. הטמפרטורה הפנימית חייבת להיות לפחות 170 מעלות והמיצים מתבהרים.
8. מגישים בקערה עם בגט חתוך.
9. תהנו!
5) צלעות חזיר ברוטב יין פורט
לא הרבה אנשים מקשרים בין צלעות חזיר עם לילה רומנטי, אך רוטב יין הפורט הזה, שצ'ופרס זה משויך אליו יהיה מועדף מיידי על הגבר שלך.
יתכן שהוא ירצה שתשים את הרוטב הזה על כל מה שהוא יכול ... אולי כדאי שתכין סטאש מהרוטב!
רכיבים
- 1 שאלוט בינוני, קצוץ דק
- כפית סוכר
- ½ כוס יין פורט
- 1/3 כוס מרק עוף
- ¼ כוס שזיפים משומרים, מתוחים
- ½ כפית מלח, מחולק
- ¼ כפית פלפל, מחולק
- ½ כפית כוסברה טחונה
- ¼ כפית אבקת שום
- 4 צלעות חזיר חתוכות במרכז העצם (£ 1)
- 1 כף שמן זית
1. הביאו את שאלוט, פורט וסוכר לרתיחה בסיר בינוני. מרתיחים עד לצמצום התערובת לכ- ¼ כוס.
2. מוסיפים את המרק, מחזירים לרתיחה ומצמצמים שוב לכוס ¼.
3. מנמיכים את האש לבינוני, מערבבים את שימורי השזיף, מחצית מהמלח, מחצית מהפלפל ומבשלים שתי דקות. מכסים ומחממים על אש נמוכה.
4. שלב את הכוסברה, אבקת השום, המלח שנותר, הפלפל הנותר ופזר מעל צלעות החזיר.
5. מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הקציצות בשכבה יחידה ומבשלים מכל צד כ 5-6 דקות עד לבישול ומיצים נקיים.
6. מגישים כל קוצץ עם הרוטב שמעליו מעל. מגישים עם אספרגוס קלוי ופולנטה גרגר. תהנה!
להכין ארוחה רומנטית לגבר האהוב עליך זה לא קשה מדי אם אתה משתמש באחד המתכונים הטעימים והמנוונים האלה.
לא רק שהם פשוט עושים, אלא הם גם הופכים כל זמן שאתה מבלה בשיתוף בארוחה להנאה בלתי נשכחת.
קחו בחשבון שלגברים קל למצוא חן בכל הקשור לאוכל, אז שמרו על דברים פשוטים!
