גינון הוא תחביב מדהים וגידול ירקות אורגניים הוא רעיון יפה, שלא קשה לתרגל אותו בכלל. למען האמת, זה הרבה יותר קל משאתה חושב! כעת, התבונן ברשימה הבאה של 6 ירקות הקלים ביותר לגידול בגינה האורגנית שלך ותני לאגודל הירוק שלך להשתחרר!
צנוניות
מלבד היותו טעים, פריך ומפלפל, גם צנוניות קלות מאוד לגידול. הם משגשגים בכל האקלים, והם גדלים כל השנה באזורים ממוזגים.
הם מתבגרים במהירות ודורשים תחזוקה מועטה מאוד. כל מה שהם צריכים זה אדמה מועשרת בקומפוסט אורגני ומים. בנוסף, לעיתים רחוקות הם סובלים מנזקים ממחלות ומזיקים והם מוכנים לקטיף רק 4 עד 5 שבועות לאחר שתילת הזרעים!
קישוא
קישוא הוא עוד ירק קל מאוד לגידול, מכיוון שהוא זקוק למעט מאוד תשומת לב. הם דורשים רק הרבה מים והם צומחים כמו משוגעים! בדרך כלל אנשים יש יותר קישואים מכפי שהם יכולים לבשל אי פעם!
קישואים נובטים בדרך כלל בעוד שבועיים והם מוכנים לאיסוף כחודש לאחר מכן. אתה רק צריך לשמור על צמחים מושקים היטב והאדמה מופרית היטב, וברגע שהם יבשילו, תוכלו לאדות אותם, לצלות אותם, לאפות אותם, לטגן אותם ולהכין עוד הרבה כלים מעודנים.
וזכרו שפרחי קישואים מטוגנים הם גם מעדן אמיתי!
שורש סלק
שורש מתוק וטעים להפליא זה ללא ספק אחד הירקות הקלים ביותר לגידול.
הסלקים דורשים אדמה לחה כדי לנבוט וכמה מים בכל יום. זה הכל! לאחר שתשתל אותם, הזרעים שלך יבקעו תוך 10-14 יום ותוכל למשוך ולאכול את הסלק שלך אחרי 8-12 שבועות בערך - הם לא לוקחים זמן רב כדי להתבגר בכלל!
רק זכור לשמור תמיד על האדמה לחה ולעולם לא לתת לה להתייבש, אחרת הסלק שלך יהפוך ליער וקשוח.
ותיהנו מהסלטים שלכם!
גזרים
גזר פריך, בריא ועמוס בטא קרוטן, גזר הם בהחלט עוד בחירה נהדרת וקלה לגידול.
הם זקוקים למעט מאוד תשומת לב בתקופת הגידול שלהם, ובהיותם ירקות במזג אוויר קר הם יכולים להיות נטועים עוד לפני שהכפור האחרון עבר. הם כמעט ולא מותקפים על ידי מזיקים, אך ממש כמו כל שורש אחר, הם זקוקים לאדמה בריאה מאוד, קלה ואוורירית.
לגזר לוקח זמן רב לנבוט (כשבועיים עד 3 שבועות), אך הם מוכנים לקטיף רק חודשיים עד שלושה חודשים לאחר השתילה.
תרד
ירק עלים ירוק זה מעדיף אקלים קריר יותר, אך קל מאוד לגידולו. כאשר העלים גדולים מספיק, ניתן לקטוף אותם, ועלים אחרים פשוט ימשיכו לצמוח!
טוב לשתול אותם בתחילת האביב או הסתיו (תלוי במגוון) ולהשקות אותם באופן קבוע במזג אוויר חם.
זרעי תרד ינבוטים לאחר שבוע-שבועיים והעלים בדרך כלל מוכנים לקצור רק 40 עד 50 יום לאחר השתילה!
בצלים
בצל הוא ירק נוסף שזקוק למעט מאוד תשומת לב וטיפול! לאחר שתשתל את הזרעים או הנורות שלך, הם יגדלו במהירות ותצטרך להשקות אותם לעתים קרובות במזג אוויר חם.
הבצלים שלך יהיו מוכנים לקטיף כאשר צמרותיהם הירוקות ייפלו ויתחילו להצהיב. לאחר מכן, ניתן לחפור את הבצלים מהאדמה ולאחסן. כל כך קל!
האם אתה מוכן כעת לשתול ירקות משלך וליהנות מגידולים טריים משלך? ספרו לנו בפרק התגובות למטה!
