מיצים הם דרך נהדרת להישאר בריאים ולהיפטר מרעלים, אך האם אתם מכירים את הפירות והירקות הטובים ביותר לשימוש?
ידוענים נשבעים על טיהור מיצים. בטח קראת עליהם ב Goop של גווינת 'פאלטרו או ראית תמונות של מירנדה קר, בלייק לייבלי וקים קרדשיאן ומכניסים בקבוקים עם החומר הירוק הזה. אך האם מיצים באמת יכולים לעזור לכם לרדת במשקל, או שמא מדובר בהוצאות מיותרות? אם אתה מתכנן מיץ, באילו פירות וירקות כדאי להשתמש?
האם מיץ באמת יכול לעזור לך לרדת במשקל?
מיץ הוא דרך אינטואיטיבית למדי לשיפור בריאותכם, מכיוון שהוא מסייע לגוף להסיר רעלים תוך כדי קבלת מילוי החומרים המזינים שלכם. עם זאת, סיום הדברים כפתרון היחיד לירידה במשקל הוא מתיחת הדברים רחוק מדי.
באופן אישי, אני חושב שמיצים נהדרים לניקוי וניקוי רעלים, והכל למטרה היחידה לתת מעיים ומערכת העיכול שלך לשבר ולהתערער. עם זאת, אני מאמין שהם אינם גדולים או בריאים לירידה במשקל לטווח הארוך. המשך דיאטת התרסקות והתמדה במיץ במשך תקופות ארוכות תגרום לך להחמיץ חומרים מזינים חשובים אחרים שתקבל בדרך כלל ממזון רגיל.
אם אתה רוצה לרדת במשקל, אתה יכול לנסות מיצים אך רק אם אתה משתמש בהם לצרכים משלימים ולהפוך אותם לחלק מהתזונה הבריאה. השתמש בהם כתחליף לארוחה אחת בכל יום, אבל זה בערך ככל שאתה צריך להגיע בכל מה שקשור לדיאטה. לבסוף, כמובן, עדיף שתכינו אותו בבית בעזרת בלנדר או מיץ. בדרך זו תדעו מה הולך במשקה שלכם, הימנעו מסוכרים ותוספים מיותרים ותשתמשו בעיסה על ידי הוספתם למשקה או שימוש בהם כמרכיבים למתכונים אחרים.
פירות וירקות הטובים ביותר עבור מיצים
אם אתם מתכננים לשתות מיץ בבית, אני מציע לכם להצטייד בפירות וירקות אלו ולהשתמש בהם כמרכיבי בסיס למשקאות שלכם.
- תפוחים נגישים בקלות, מתוקים וארוזים נוגדי חמצון. התפוחים מנקים את מערכת העיכול, מגבירים חסינות ומפחיתים את הכולסטרול. הם מתוקים והולכים טוב עם כל ירק או פרי, מה שהופך אותם לבסיס נהדר לכל מיץ.
- סלק הם מקור נהדר לנוגדי חמצון - בעיקר זקסנטין ולוטאין. עלי סלק מכילים בטא קרוטן, סידן וברזל.
- ברוקולי הוא חלק ממשפחת המצליבים, העמוס בויטמין C ונוגדי חמצון, והכי טוב לצלוח אותו. הוא מכיל כלורופיל המווסת את רמת הסוכר בדם ואינסולין. עם זאת, לא כולנו אוהבים לאכול ברוקולי גולמי, אז מיץ אותו במקום. נסה להוסיף אותו למיץ עגבניות לקבלת אפקט מקסימאלי.
- כרוב: נשמע מוזר ומפתיע, אבל כרוב הוא למעשה מרכיב נהדר בגלל הוויטמין C שלו, חומצה פולית ותכולת סוכר נמוכה. זה גם זול מאוד ואין לו טעם חזק, כך שתוכל להוסיף אותו לרכיבים אחרים.
- גזרים: ירק צנוע זה משמש לתבשילים וסלטים, אך הוא בחירה מצוינת למיצים בגלל טעמו הנפלא והעדין. הגזר מלא בבטא-קרוטן, שהגוף ממיר לוויטמין A. המתיקות הקלה שלו עוזרת גם להסוות מרכיבים טעימים חזקים יותר כמו ברוקולי או קייל.
- סלרי הוא ירק נהדר שמנקה את מערכת העיכול, ומומלץ אם יש לך בעיות כמו גאוט וחומצת שתן. הוא גם עשיר באשלגן, המסייע בהורדת לחץ הדם. כמשתן, סלרי יכול להפחית את נפיחות ואגירת מים. השתמש בגבעולים ובחלק העליון כדי לשמור על איזון של אשלגן ונתרן במשקה שלך.
- מלפפונים: מלפפונים עשירים במים, מלפפונים טעימים ומרעננים, והם בסיסים נהדרים של שייקים ומיצים.
- קייל: הירק הירוק והעלים הזה הוא האפשרות הטובה ביותר שיש בין כל הירוקים. זה מלא יתרונות בריאותיים, כולל חומרים מזינים חשובים כמו חומצה פולית וברזל. יש אנשים שהקייל קצת קשוח ואינטנסיבי לטעם, כך שתוכלו לנסות תרד כחלופה במקום שהוא מתוק יותר וקל יותר למיזוג.
- לימון: לעתים קרובות אנו רואים לימונים כפירות חומציים, שהם למעשה מחוץ לגוף. עם זאת, הם מתיישבים ברגע שמתעכלים והם יכולים לסייע במניעת השפעות החומצה בגוף. ויטמין C ממיץ לימון עוזר גם לכם לספוג ברזל מתוצרת אחרת אפילו טוב יותר.
- אננסים: פרי טרופי, שתוכלו למצוא טרי, קפוא או משומר, מכיל אנזים הנקרא ברומלין, המסייע בעיכול חלבון. לאננס יש גם טעם חמוץ מתוק והם יכולים להוסיף טעם מעולה למשקאות על בסיס ירקות.
- עגבניות: עסיסי ועסיסי, עגבניות הם נפלאים לבריאות שלך. הם מכילים ליקופן המפחית את הסיכון לחלות בסרטן ומחלות לב. עגבניות טעימות נעימות (הן אינן חומציות כאשר הן לא מבושלות) ומשתלבות טוב מאוד בסוגים שונים של ירקות.
רשימה זו מהווה כמה מהפירות והירקות הטובים ביותר שכדאי להכניס למשקה שלך, אבל זה לא אומר שאלו שלא ציינתי אינם נהדרים לא פחות. פירות יער, פלפלים, מלונים, פפאיה ואפילו בטטות יכולים להכין מרכיבים מצוינים גם למיץ או שייק שלך.
אם אתה שם לב, אני בעיקר שמתי ירקות ברשימה. ככלל האצבע, מומלץ שתשתה במשקה יותר ירקות מפירות, מכיוון שיש להם פחות סוכר ולא יפיץ את רמת הסוכר בדם. נסה להשיג בערך 60 עד 70 אחוז ירקות, והשתמש בפירות במשורה כממתיקים.
מהם הפירות והירקות המועדפים עליך למשקה שלך? יש לך מתכונים שאתה רוצה לשתף?
