אם אתה נוסע לרומא אתה פשוט צריך לנסות את המסעדות הטובות ביותר! התעלסות בלזניה ושחייה בג'לטו אמורים להיות חלקים חיוניים במסלול הנסיעה ...
כשאתה ברומא, עשה כמו הרומאים. במילים אחרות: להתמכר לכמה שיותר פסטה, פיצה וג'לטו, ולבלוע אותה בשפע של יין איטלקי, לימונצ'לו ואספרסו. ואז תלך את הכל כשאתה מצפה את הארכיטקטורה היפה של העיר ואת האנדרטאות ההיסטוריות - העיר מלאה באדריכלות יפה ויש מונומנטים היסטוריים בשפע, ולכן הליכה מהאוכל אינה בעיה.
להלן כמה מהמסעדות הטובות ביותר ברומא. תהנו, התפנקו והתעלסו עם האוכל כמו איטלקי אמיתי!
La Tavernaccia - עשה זאת כמו האיטלקים
אם תמיד חלמת לבקר בטברנה משפחתית ראויה עם אוכל איטלקי ביתי אמיתי אז לה טברנאצ'יה היא מסעדה שאתה צריך לבקר בה. הפסטה של אימא נמצאת בתפריט. פשוטו כמשמעו.
Roma Sparita - אוכל בכיכר
מקוראם אתה רוצה ליהנות מאוכל בחוץ בפיאצה יפה אז רומא ספריטה בשבילך. זה לא מסובך אבל עם תפריט מעולה שאמור לספק את בלוטות הטעם שלכם. ומי לא ירצה לשבת על פיאצה איטלקית ולוגם יין ולנדוס אוכלים טעימים - במיוחד כשזה לא מגיע עם תג מחיר של מלכה.
Vascello - סרדיניה על צלחת
הם לא מגישים רק סרדינים בסרדיניה. לאמיתו של דבר, יש להם מטבח נהדר שיגרום לפה שלכם למים. Vascello, מנוהל על ידי בני הזוג סרדיני, יאיר אתכם באופן סופי בנושא זה. היו מוכנים למנות מפיות ועוגת ריקוטה אגדית לקינוח.
אנטיקו ארקו - למען האוכל
אם אתם אוהבים מטבח חדשני, נסו אנטיקו ארקו, מסעדה הידועה בתענוגות הקולינריים שלה. זה התחיל על ידי שלושה חברים שהיו מאוהבים ... ניחשתם נכון: אוכל ויין!
לה פרגולה - חווית כוכב מישלן
אם אתה רוצה מסעדה עם נוף ותפריט שבמקרה זכו בשלושה כוכבי מישלן אז לה פרגולה זה המקום ללכת אליו. כמו יין? יש לך מזל. במקום זה מארח מרתף יין עם יין משנת 1888. יש להם כ -53,000 בקבוקים. לא רע; לא רע בכלל.
Il Pagliaccio - אפשרות גורמה נעימה
מקורמסעדה קטנה שיש בה רק 28, Il Pagliaccio קיבלה שני כוכבי מישלן ומציעה אוכל שיגרום לך להתנדנד. אם אתם אוהבים אוכל גורמה בסביבה קטנה ונוחה, זה בשבילכם.
ארומה - עם נוף לקולוסיאום
אם אתה אוהב לאכול בברים על הגג אז ארומה יפתה אתכם עם התענוגות שלה. עם נוף מדהים של קולוסיאום, מסעדת גורמה זו היא מקום נהדר לארוחת ערב לאור נרות בלילה.
Agata et Romeo - אוכל מאת רומיאו
אגאטה ורומיאו היא מסעדה בבעלות אגאטה ורומיאו! זוג נשוי זה מגיש מנות רומיות מסורתיות עם טוויסט מודרני חדשני. ובואו נודה בזה: אתה פשוט לא יכול לפספס את החוויה של הצגת האוכל שלך על ידי רומיאו.
לארנקנג'לו - הטרטוריה של גורמה
מקוראוהבים טרטוריות ואוכל גורמה? השניים משולבים להפליא ב L'Arcangelo. הדבר הנהדר בטרטוריה היוקרתית הזו זה שגם לא עולה לעולם לאכול שם. אם אתה אוהב אוכל פשוט טרי שנלקח לרמת גורמה, זה המקום ללכת אליו.
All'Oro - אוכל רומאי שובב
אם אתה רוצה משהו קצת אחר, בדוק את זה הכל. השף ריקרדו די ג'קינטו משחרר את דמיונו ומשחק עם מנות רומיות מסורתיות. התוצאה מדהימה. בקיץ, המסעדה מציעה גם חלל גג הנקרא 0 ° 300 ° - על שם הטמפרטורה שבה התבשלו התמחויות המסעדות: פלטות גולמיות (0 °) ופלטות בשר ודגים קלויים (300 °).
אם אתם מחפשים השראה לפני טיול באיטליה מלבד קריאת ביקורות על מסעדות נסו לקרוא כמה רומנים על אוכל איטלקי. ספרים כמו אוכל האהבה, קצין החתונות, לה קוצ'ינה: רומן של היפוך, טעים, המטבח של ג'ורג'יה, תחת שמש טוסקנה ו בית הספר לבישול אוכל של אהבה כולם מציעים חלקות הכוללות אוכל איטלקי וגם איטלקי. הם אולי לא כולם לפי טעמכם, אבל לפחות אחד ידגדג את בלוטות הטעם שלכם! דרך נהדרת להגיע למצב רוח לאוכל ברומא.
הודע לנו אם ביקרת באחת מהמסעדות האלה ברומא, איזו מהן אהבת הכי?
צילום השער: www.pinterest.com
