חקור את ניו אורלינס כמו מקומי תוך 24 שעות בלבד. חושבים שזה לא יכול להיעשות? תחשוב שוב!
במובנים רבים, ניו אורלינס מגלמת את המטבח הקריאולי שהוא ידוע בעיקר בו. בדומה לגומבו, ניו אורלינס היא תערובת פיקנטית, שכבתית, עשירה ומסתורית. זה מפריש את שמחת החיים באמצעות המוזיקה, האוכל, האדריכלות והאנשים שלה. אתה יכול לגור בעיר הסהר במשך שנים ועדיין לא ללמוד את כל סודותיה. אבל מה אם יש לך רק 24 שעות?
תן לי יום ואני אוכל להראות לך את ניו אורלינס במתכונתה האמיתית מעבר למלכודות התיירים והחזיתות הזולות ולתוך המהות האמיתית של מלכת הדלתא.
בוקר
התחל את הבוקר שלך ב"מסעדת השורה "של רחוב פוידרס ליד מחוז הגנים. הנה, אתה מתחיל את היום שלך בשעה של אמא, מוסד מזון המקבל את פני המקומיים מאז 1938. של אמא לא מרשים מאוד וצנוע מאוד. זה ידוע בזכות "הפסולת" Po'boy, כריך שתצטרך לאכול עם מזלג.
מכיוון שזו שעת ארוחת הבוקר, אני ממליץ לנסות את הביסקוויטים הביתיים עם פסולת (שהם בעצם הטפטפות והרוטב החמודים מהקלייה הרכה להפליא). תצטרך ללכת מהביסקוויט שלך, אז אני מציע לצאת לטיול לאחר ארוחת הבוקר ל RiverWalk.
הצהרת אחריות: הימנע מחנויות הקניון הבסיסיות המרכיבות את חיבור האאוטלט. המראה האמיתי לראות הוא מיסיסיפי האדיר: נלקח בכוחו, צליל סירות הקיטור המתגלגלות במורד הנהר, הריח המתנודד מבוצה הנהר החשוכה. להבין את הנהר הזה ותבינו את ניו אורלינס.
אחרי הצהריים
מקורהלכת עכשיו כמה קילומטרים וסביר להניח שאתה צמא ואולי שוב רעב. אם אתה חובב פירות ים, העיר הזו היא החברה הכי טובה שלך.
עשה את דרכך מהנהר לרובע הצרפתי. אנו נמנעים מרחוב בורבון מכיוון שמהותו האמיתית של הרובע הצרפתי אינה נמנית עם התיירות התיירותית של בורבון. במקום זאת, אנו פונים לאייברוויל ולפירות הים המקסימים של דיני. כמו של אמא, דין הוא איכותי עטוף בחרטום יומרני. פלטת פירות הים שלהם היא תל פריך של שרימפס, סרטנים, שפמנונים וחביות נקיות שלפחות שני אנשים יכולים לפצל. והכי טוב, אתה משפשף מרפקים עם המקומיים, שיכולים לאתר מסעדת פירות ים טובה לפחות במרחק קילומטר.
עכשיו כשהבטן שלך מלאה, הקפד לבדוק את קתדרלת סנט לואיס. מעבר לפינה סמטת הפיראטים, מלא סיפורים ואגדות (כל מה שנקרא סמטת הפיראטים היה צריך סיפור טוב).
ככל הנראה אתם עדיין מלאים מארוחת הצהריים, אך אם במקרה אתם רוצים חטיף, תוכלו לנצל את הקרבה וליהנות מביינט חם קפה דו מונד. כן, זה קצת תיירותי אבל מקומיים כאחד לא יכולים להכחיש את כוחה של סמל מקורי בניו אורלינס.
אחר הצהריים
מקוראם תבקרו בעיר במהלך הקיץ, סביר להניח שתמצאו מספר דוכני סנו-בול בפינות רחוב ברחבי העיר. הקפד לגייס אחד.
כדורי סנו הם בן דוד לחרוט השלג אך עסיסי יותר ועם אפשרויות טעם נוספות. סמוך עליי: אתה פחית לפנות מקום לכדור סנו. אתה יכול גם לבלות את אחר הצהריים שלך בהליכה ברחובות מקסים של מחוז גן, תוך כדי ארכיטקטורה עשירה המרכיבה את בתיה ההיסטוריים האלוהיים של העיר. אולי תמצא טלאי דשא בסיטי פארק ותשב קצת מתחת לעץ אלון. תזדקק לאנרגיה שלך לערב.
ערב
מקורהתחל את הערב שלך בסאזראק - קוקטייל שרק עיר הסהר יכולה ליצור. אם אתה רוצה חווית אוכל קריאולית באמת, בדוק את 'גלטורי', 'אנטואן' או 'מלכת הדבורה' - ארמון המפקד. אלה מוסדות ותיקים שהחברה בניו אורלינס נהוגה בהם במשך עשרות שנים וכאן תוכלו לדגום התמחויות קריאוליות כמו גומבו של צב וסרטן קליפות רכות מטוגנות. סיים את הלילה עם משקה לאחר הארוחה בשעה מלון Column Bar בסנט צ'ארלס. בטנך ככל הנראה מלאה למדי ובתקווה כי רוחך גבוהה. תלך בסנט צ'ארלס והריח את היסמין. זו ניו אורלינס.
אתה יכול לחוות את ניו אורלינס מעבר למלכודות התיירים אם יש לך רק יום. כן, זה כרוך בהרבה אוכל אבל ניו אורליאנים יהיו הראשונים שיגידו לכם שהם מאמינים שהם "חיים לאכול". וחשוב מכך, תוכלו לקבל הצצה לעיר הסהר, שמתקדמת בקצב שלה ויש לה אותה טעם משל עצמו. אין ספק שאחרי יום בניו אורלינס, תוכלו להפריש שמחת חיים משלכם.
תמונת השער: panoramio.com
