סיידרים, קרמל, שוקולד ... אוי! אנו מצננים את דרכנו לעונה ואין דרך טובה יותר לעשות זאת מאשר עם כמה משקאות סתיו קלים וטעים!
עונת הסתיו מביאה את "תבלין הדלעת" הקלאסי שתוכלו להשיג מכל סטארבקס או דונצ'ין סופגניות. מה אם תבלין דלעת אינו הקלאסיקה היחידה שנחשק לך?
כשמדובר באפשרויות שלנו, נותנים לנו טעמי דלעת, קרמל, שוקולד ותפוח, אז למה לא לזרוק אותם לאוסף של משקאות סתיו טעימים ומתוזמנים?
בין אם אתם מקימים מסיבה לקהל מתחת לגיל 21 ובין אם אתם קייטרינג לחברים שתייה חוקיים, בדקו את משקאות הסתיו הקלים שעשויים להכין בבית.
סיידר תפוחים
תמונהלסתיו, סיידר תפוחים עשוי להיות אחד המשקאות הקלים ביותר להתקל בהם. במקום לפנות אל ה- Stop & Shop הקרוב ביותר שלכם או ל- Shop Rite לרכוש את הגלון הגדול ביותר שתוכלו למצוא, אולי כדאי לכם לצאת לעולם של הכנת משקאות סתיו אלה במטבח שלכם.
בעוד התהליך קצת ארוך, רשימת המרכיבים פשוטה ותמציתית.
כדי להכין סיידר תפוחים משלך, תצטרך:
- תפוחים (חתוכים לרבעים)
- סוכר
- קינמון
- תבלינים
כדי להמשיך בייצור סיידר התפוחים שלך, אתה הולך להכניס את התפוחים (10) לסיר גדול עם מים, כשהמים יעלו על החלק העליון של התפוחים בשני סנטימטרים.
לאחר מכן תערבבי סוכר (3/4 כוס), קינמון (1 כף), וכל הספייס (1 כף). זה המקום בו ההמתנה נכנסת לשחק! אפשר לסיידר להרתיח חשוף במשך שעה.
אם חשבתם שמשחק ההמתנה הסתיים, אתם טועים! הורידו את הסיר לרתיחה ותנו לו להתבשל במשך שעתיים כשהוא מכוסה. לאחר השלמת תהליך זה, וודאו כי אתם מסננים את הסיידר דרך מסננת דקה לפחות פעמיים לפני הקירור.
אפל סיידר סנגריה
תמונהסנגריה הוא מועדף קיץ, אז מדוע אנחנו לא יכולים למצוא דרך לשלב אותו באחד ממשקאות הסתיו האהובים עלינו? ובמזלנו, הבלוגר שמאחורי סמיטן קיצ'ן שיכלל את סנגריית התפוחים.
באופן לא מפתיע, רשימת המרכיבים שלה קצרה ומלאה ביין ומשקאות חריפים, שלא לדבר על - התפוחים! בין שאתה מכין בעצמך, המתכון דורש:
- סיידר תפוחים (1 כוס)
- יין לבן יבש (בקבוק אחד)
- ברנדי תפוחים (1/4 כוס)
- ליקר משולש או ליקר כתום (1/4 כוס)
- סלצר, מים נוצצים או סיידר נוצץ לסיום
- עבור התפוחים, עדיף לקובץ אותם ולהשליך אותם במיץ לימון כדי שלא ישחימו תוך זמן קצר. עכשיו לתהליך!
המתכון מתחיל בהבאת סיידר התפוחים לרתיחה. כשאתה מתחיל בכוס אחת, אתה רוצה להפחית אותו לכ- ¼ כוס. עכשיו, החלק הקשה נגמר.
אפשר לסיידר להתקרר לפני שהוא מוזג לקנקן עם ליקר היין, הברנדי והכתום. לאחר מכן תוכל להוסיף את הפירות הקובצים ולהכניס את הסנגרייה של סיידר למקרר עד שאתה מוכן להגיש אותו. ממש לפני שמתכננים להגיש אותו, סוף סוף תוכלו להוסיף את הסלצר או המים המבעבעים או הסיידר.
תבליני זנגוויל מרגריטס
תמונהלמרות שלעתים קרובות הם חופפים, ישנם אנשים שאוהבים את היין שלהם ואחרים שאוהבים את המשקה החריף שלהם. אם אתה חובב גדול של טקילה ומרגריטות, זו דרך נהדרת לשלב אותם עם טעמי סתיו לכמה משקאות סתיו טעימים.
באדיבות תבליני קוב קוב של Dell, תזדקק למספר מרכיבים כדי להעביר את מרגריטות תבליני הג'ינג'י שלך:
- טקילה (4 גרם)
- סיידר תפוחים (4 גרם)
- מיץ ליים (2 שלמים)
- סירופ פשוט (1 ½ כפית)
- סוכר (1 כפית)
- סוכר בטעם ג'ינג'ר (1 כף)
- קרח
ברגע שיש לכם את כל המרכיבים שלכם, התהליך קל! הדבר הראשון שעליך לעשות הוא לשפות את הכוסות בסוכר בטעם הג'ינג'י. לאחר מכן תוכלו לשלב את כל שאר המרכיבים ולערבב / לנער אותם יחד לפני ששפכו לכוסות et voila! אז יהיה לך מרגריטה מתובלת זנגוויל!
שייק פאי דלעת
תמונהכאשר עולם הכושר והבריאות משתלט על הרבה פלטפורמות מדיה חברתית כמו אינסטגרם וטוויטר, קל לראות איפה אהבת החלקות נכנסה לתמונה.
לא רק שייקים טעימים, אלא שכאשר הם נעשים נכון הם בריאים לחלוטין! המתכון הזה בא אליכם באדיבות שוק המזון המלא שקובע את מתכון השייקים שלהם על 160 קלוריות בלבד למנה!
הדבר המדהים עם שייק זה שכל מה שאתה באמת צריך לעשות זה לזרוק את כל המרכיבים לבלנדר והעבודה נעשית בשבילך!
אלה המרכיבים הדרושים לך:
- מחית דלעת (1 כוס)
- בננה גדולה (1)
- חלב סויה לא ממותק (1 כוס)
- דבש (1 כף)
- תמצית וניל (1/2 כפית)
- תבליני פאי דלעת (1 ¼ כפית)
- קוביות קרח
לאטה עם תבלין דלעת
תמונהכשמדובר במשקאות נופלים, סלט תבלינים דלעת עשוי להיות ה- MVP. מאז שסטארבקס יצאה עם הגרסה שלהם, המשקה הזה הפך למשקה הסתיו הקלאסי.
בין אם נמאס לכם לטרק כל הדרך עד סטארבוקס או דונקין סופגניות או שתעדיפו להכין גרסה משלכם, זה מה שתצטרכו להיות הבריסטה האישית שלכם.
באדיבות רשת אוכל מטבח, זה מה שתצטרך בכדי להפוך את פינוק הסתיו הטעים:
- חלב (1 כוס)
- מחית דלעת טהורה (2 כפות)
- סוכר (1 כף)
- תבליני פאי דלעת (1/4 כפית)
- תמצית וניל טהורה (1/4 כפית)
- אספרסו חם (1/4 כוס)
להמשך התהליך תצטרך קערה ניתנת למיקרוגל, ניילון נצמד והקצפה. תחילה תוסיף את כל המרכיבים, למעט האספרסו לקערה הניתנת לעיסה במיקרוגל המכוסה בניילון נצמד.
תקע חור דרך הכיסוי ומיקרוגל את התוכן עד שהחלב חם. לאחר מכן השתמש בקצפת כדי לערבב את התוכן עד שייראה קצף.
לאחר מכן יוצקים את תכולת הקערה לספל עם האספרסו. לקבלת טעם וסגנון מיותרים, אל תהסס להוסיף קצפת וקפיצת תבליני פאי דלעת.
תפוח קרמל תפוח מרטיני מלוח
תמונההשעה 5 איפה שהוא! כשמגיע הזמנים קוקטייל, אנו תמיד נעשה תירוצים להכין כזה וכשאתה רואה כמה קל להכין את המשקאות הסתיו האלה, לא תצטרך עוד תירוצים.
עבור מרטיני תפוח הקרמל המלוח, המרכיבים היחידים שתזדקקו להם הם:
- וודקה קרמל (2 גרם)
- סיידר תפוחים (3 גרם)
- ציפוי קינוח קרמל מלוח
- מלח
ראשית תתחיל על ידי רימוס הכוס שלך עם קינוח הקרמל המלוח ומניחים אותו במלח כדי ליצור את שפת המלח. לאחר מכן תוכלו לטפטף את קינוח הקרמל המלוח יחד עם פנים הכוס. כל שנותר לעשות הוא לנער ולערבב את הסיידר והוודקה יחד ולשפוך לכל כוס!
אם אתה כמוני ומעדיף סוכר על פני חישוקי מלח, אתה יכול לחתוך את החלק ה"מלוח "של המשקה על ידי החלפת החומרים עם משטח קינוח רגיל של קרמל וסוכר.
שוקולד לבן חם
תמונהמה הסתיו בלי שוקולד חם? אם אתה מנסה להתחמם, למה לא לעשות את זה עם קצת שוקולד חם לבן? המתכון פשוט וקל, וזה מה שתצטרך:
- חלב (4 כוסות) תמצית וניל (1 כפית), שבבי שוקולד לבן (8 גרם), קצפת ומרשמלו.
- תמצית וניל (1 כפית) צ'יפס שוקולד לבן (8 גרם), קצפת ומרשמלו.
- שבבי שוקולד לבן (8 גרם)
- קצפת
- מרשמלו
לאחר מכן תשלב בתבנית את החלב, תמצית הוניל ושוקולד לבן ותביא אותו לרתיחה תוך כדי ערבוב מדי פעם. לאחר שמגיעים לרתיחה, תוכלו להגיש אותו מייד ולחלק אותו עם קצפת ומרשמלו לתוספת טעם והתלקחות!
האם אתה רעב או צמא עדיין ?! אם אתה מבולבל מדוע אתה יכול להיות רעב בגלל משקאות סתיו, זה מכיוון שהם מכילים כל כך הרבה מרכיבים טעימים, קשה שלא למרוח אותם!
היינו בעונת הסתיו כמה שבועות קצרים, אבל מזג האוויר יורד במהירות בזמן שהימים הולכים ומתקצרים. למשך לילה קריר, דאגו לנסות ליצור אחד ממשקאות הסתיו DIY!
בתגובות למטה, יידע אותנו מה המשקה הסתיו האהוב עליך!
