אתה כל הזמן שומע על הדיאטה של פליאו, אבל אתה יודע איך לעקוב אחריה בפועל? זה לא מפחיד כמו שזה נראה. הנה איך לעבור לפליאו במספר צעדים.
כששמעת לראשונה על אנשים שהולכים לפליאו, אולי חשבתם שהכל נוגע לבשר. הסטריאוטיפ הוא שתומכי דיאטת פליאו נוטים לאכול כמו דינוזאורים או מערות מערה - כל בשר, כל הזמן, לא הרבה אחר.
אבל זה לא המקרה. ההגדרה של דיאטת פליאו? לאכול יותר חלבון וסיבים מכפי שסביר להניח שאתה רגיל אליו ולהיות בריא יותר בתהליך.
במילים אחרות, אתם אוכלים אוכל סופר בריא בכל מצבו שאתם כבר יודעים שהוא ממש טוב עבורכם, החל מחלבון לבשר בקר, עוף ודגים לייצור ועד שומנים בריאים (חשבו אבוקדו וחמאת שקדים ושמן זית).
אתה לוקח את כל העניין ללא גלוטן צעד שלם קדימה ואתה לא מתכוון לאכול גרעינים כלשהם. ואתה בהחלט גוזר את הג'אנק פוד הטיפוסי שהיית רגילה לאכול בו.
אם אתה רוצה יותר אנרגיה וכדי שבאופן כללי תרגיש מדהים כל יום ויום, מה שאתה בטח עושה (כי מי לא היה עושה זאת), אתה בהחלט רוצה לעקוב אחר דיאטת פליאו.
אבל אם אתה עצוב להיפרד מפינוקים מלאי גלוטן וסוכר, אל תהיה. אולי פשוט תמצא שכל הדיאטה של פליאו זה בדיוק מה שאתה צריך. הנה איך לפליאו.
1) זרוק מזון מעובד
הכלל הראשון של ללכת לפליאו? בהחלט בודקים את הארון והמקרר שלך וזורקים כל המזון המעובד. זה נכון גם לסוכר.
אתה בטח יודע שאסור לאכול אוכל מעובד על בסיס קבוע, אבל אם אתה באמת רוצה לעקוב אחר דיאטת Paleo, אתה צריך ללכת בשיחה.
מדוע אתה רוצה להימנע מהדברים האלה? מכיוון שבאוכל מעובד יש טונות של מרכיבים שאתה ממש לא רוצה להכניס לגופך, מסוכר להרבה יותר מדי מלח.
העניין הוא שכשאתה הולך לפליאו, אתה צריך לסמוך על המטבח שלך ועל כישורי הבישול שלך, מכיוון שאתה לא יכול פשוט לחמם קופסה של רוטב עגבניות מעובד ולהכין סיר פסטה ולקרוא לזה לילה.
אבל זה לא חייב להיות קשה. הכינו ארוחות קלות על בסיס מרכיבים פשוטים כמו סלמון, בטטה וכמה ברוקולי ותוכלו להיות טובים.
2) שקלו מחדש מה אתם אוכלים לארוחת הבוקר
כשאנשים הולכים לראשונה בפליאו, הם מבולבלים לגמרי מה לאכול דבר ראשון בבוקר. אחרי הכל, סביר להניח שהייתם רגילים לאכול ארוחת בוקר די סטנדרטית, מטוסט עם חמאת בוטנים לקערת גרנולה וחלב.
אבל ארוחת בוקר של פליאו שונה בהרבה. יש בו יותר שומנים חלבונים ובריאים ופחמימות פחות מעודנות (המכונה גם לחם לבן). אבל אל תדאגו, אתם בהחלט יכולים להכין ארוחת בוקר של פליאו. חשבו ביצים וסטייק או בייקון עם כמה בטטות וירקות. קל.
אם אתה חושב שאתה הולך להרגיש הרבה יותר טוב להתחיל את יום החופשה בדרך הזו, אתה צודק לחלוטין. ומכיוון שאתה יודע שאתה צריך ארוחת בוקר כדי לתפקד ולהתמקד, זו מוזיקה לאוזניים שלך.
3) אכלו יותר חלבון
אם אתה חושב שדיאטת פליאו נוגעת לחלבון, ובכן, אתה צודק לחלוטין. אבל זה קשור לבחירת החלבונים הנכונים. תוכנית דיאטה ממש של פליאו כוללת מגוון מקורות חלבון מעוף לדגים לבקר, והרעיון הוא שבוודאי צריך להאכיל את הבקר (המכונה גם בעלי החיים הניזונים מדשא, ולא דגנים).
אם זה מחוץ לתקציבך, אל תדאג - בדרך כלל מאמינים שזה בסדר להתחיל קטן יותר ולקנות את מה שאתה יכול.
4) התמקדו בשומן
למרבה הצער, היינו די מבועתים משומן מאז שנות השמונים. זה כאילו כולנו חיים בסרט אימה ושמן הוא השד הרשע שכולם רצים ממנו.
אבל אנחנו כבר לא צריכים לפחד משומן. למעשה, שומן הוא לחלוטין ה- BFF שלך. לכו על אבוקדו, חמאת אגוזים (בוטנים אינם פליאו אז אתם רוצים להכנס לחמאת שקדים), אגוזים ושמנים באיכות טובה כמו שמן זית. גם סלמון סופר. כל עוד אתה כולל מקור שומן בכל ארוחה ולומד את המנות הנכונות, אתה לא צריך לדאוג להתגבר על השולחן.
אז למה לאכול שומן? לא רק תרגישו טוב יותר ותהנו מאוד עם התמקדות ברגע זה, אלא שההשפעות הבריאותיות לטווח הארוך גם הן די מדהימות: תוכלו למנוע מעצמכם לקבל כל דבר, החל מדמנציה, לבעיות בריאות הנפש ומחלות לב.
5) אל תשכח פחמימות
הסטריאוטיפ הוא בהחלט כי בעקבות דיאטת פליאו פירושו לא לאכול פחמימות כלל. זה לא יכול להיות יותר לא נכון.
כן, אתם לא מתכוונים לאכול לחם או פסטה, אבל מסתבר שלירקות יש בפחמימות. כן באמת.
תפוחי אדמה (גם לבנים וגם מתוקים) נחשבים לחלוטין לפחמימות בריאות, ואנשי פליאו בהחלט הולכים על אגוזים על כל מיני קישואים.
אתה יכול גם להכין תפוחים, אוכמניות ובננות לתזונה שלך. השווה את הנתונים הסטטיסטיים האלה: בטטה אחת מכילה 26 גרם פחמימות, בננה אחת יש 27, ובכוס אוכמניות אחת 21 גרם.
מומחים בהחלט מסכימים כי אתה זקוק לפחמימות כדי להיות בריא, מכיוון שהם עוזרים לך בשינה והם שומרים על מצב רוחך טוב והם גם עוזרים לבלוטת התריס שלך.
אבל כולם שונים כך שהדרך הטובה ביותר עבורכם לבצע דיאטה של פליאו היא לראות כמה פחמימות עובדות עבורכם. תדע מתי אתה מרגיש טוב ואנרגטי ופשוט מרגיש שכולו עובד טוב.
6) האמינו באורח החיים
Going Paleo הוא למעשה הכל בעקבות אורח חיים בריא חדש. לא הכל מדובר בסטייק ובייקון וביצים (אם כי כמובן שהאוכלים האלה הם גם חלק ממנו).
הרעיון של דיאטת פליאו הוא שתצטרך לגרום לזה לעבוד בשבילך. אז זה אומר שיש טונות של אוכלים באזור אפור, מחלב לאורז. אם אתה יכול לאכול את המזונות האלה ולהרגיש טוב, אתה בהחלט צריך לאכול אותם.
אם אתה מוצא שהם גורמים לך להרגיש חולה, גזור אותם. בעיקרון, הקשיבו לעצמכם ולעולם לא תובנו לכיוון הלא נכון.
המשמעות של ביצוע הדיאטה לפליאו פירושה גם לוודא שאתה מקבל מספיק שינה בכל לילה. החלק המגניב הוא שכל הדברים האלה לגמרי עובדים יחד.
אז ברגע שתחתוך את הסוכר והג'אנק פוד מהתזונה שלך ותתחיל לאכול אוכלים שלמים שבאמת טובים עבורך, בהחלט תראה באופן טבעי הבדל ברמות האנרגיה שלך ובכמה טוב אתה ישן.
אבל עוד חלק ענק מהיותו פליאו? זה יהיה ללמוד איך להתמודד כשיהיה לך זמן מלחיץ בעבודה או משהו שקורה בחיים האישיים שלך.
ביצוע שינוי באורח החיים שלך הוא תמיד קשה וטריקי בהתחלה. אתה שואל האם אתה באמת יכול להתמודד עם זה או אם אתה צריך לחזור לדרכים הישנות שלך לאכול גלוטן ואוהב פיצה.
אבל אתה יכול להתמודד לחלוטין עם דיאטת פליאו מכיוון שאתה יכול לקבל החלטות שעובדות עבורך. והאמת היא שברגע שאתה רואה כמה אתה מרגיש טוב, אתה אף פעם לא תרצה להביט לאחור.
האם אתה עוקב אחר דיאטת פליאו? האם רצית פעם לנסות את זה? שתף אותנו במחשבות שלך בתגובות למטה!
