ארוחת בראנץ 'קלאסית היא אחת הדרכים הקלות ביותר להיפגש עם חברים ובני משפחה. זה סתמי, מרגיע ומלא אוכל טוב. להלן כמה רעיונות נהדרים לכמה חטיפי בראנץ 'בריאים שקל להכין לאורחים שלכם בלי לדאוג לארוז על הקילוגרמים!
צמחוני
חותכים קוביות אבטיח וזורפים מעט מלמעלה. שים מעט גבינת פטה ועליה עלה נענע ו voila! חטיף בראנץ 'טעים ובריא. הפוך אותו למקובל במיוחד וטפטף מעט בלסמי מעל.
טבילה היא אחד הדברים הקלים ביותר להכנה ולאכילה, כך שתמיד מדובר בלהיט בארוחת בראנץ '. הכינו מטבל יוגורט טעים בהשראת יוונית משלכם בכדי להרשים את כולם ולזרוק טוויסט על פייבוריט ישן. מערבבים יחד מעט יוגורט יווני, שום טחון, מיץ לימון, מלח ופלפל, מלפפון קצוץ דק ושמן זית כתית. הכינו צ'יפס ביתי על ידי חיתוך פיתות ל טריזים, זילוף שמן זית ומלח ואפייה בחום של 350 מעלות למשך 8 דקות.
ביצים
שמור את עצמך מלעמוד מעל הכיריים ומעקב ללא הפסקה של ביצים מטוגנות. במקום זאת, אופים אותם. להקציף ביצים עם חלב רזה ומלח ופלפל. זורקים כמה ירקות קצוצים (פלפלים אדומים הם האהובים עלי) לתבנית ויוצקים מעל את הביצים. מפזרים מעל כמות קטנה של גבינה מגורדת ואופים כ-20-30 דקות על 350 מעלות. מגישים בפרוסות למאכל אצבעות קל.
לא תמיד צריך להגיש ביצים חמות! שילוב של שני מועדפים בראנץ ', ביצים וכריכים, למנה אחת תמיד יהיה להיט. שמור על בריאותו על ידי הגשת סלט ביצים תוצרת בית על פרוסות לחם חיטה לא מרופדות. מקשטים עם עירית טרייה.
עוף
כולם אוהבים אצבעות עוף, אבל אף אחד שאני מכיר לא אוהב את הקלוריות והשומן שמלווים את זה. הכינו גרסה בריאה יותר על ידי ציפוי בתערובת של דגני בוקר מלאים כתושים. לוותר על המחבת ואופים את הרצועות בתנור למשך כרבע שעה על 375 מעלות.
עטיפות עוף בגריל צועקות בריא, אך לעיתים קרובות יש מאות קלוריות נסתרות. אלטרנטיבה סופר דלה בשומן היא ליצור עטיפות חסה עוף בגריל. הכינו רוטב עם חמאת בוטנים, רוטב סויה, רוטב דגים ושום טחון. מניחים רצועות קטנות של עוף בגריל על עלה חסה גדול (קרחון הוא נהדר לשימוש) יחד עם כמה גזר מגורר, ואז מטפטפים מעט על הרוטב. עטפו ואטמו בעזרת קיסם שיניים לעטוף עוף בהשראת אסיה.
בשר בקר
מיני קציצות בשר על קיסמים הם הדרך הכי חריפה לאכול את המנה האהובה הזו. מתבלים בקר בקר טחון בשום ועשבי תיבול טריים וגבינת פרמזן, זורקים כמה ביצים ללחות, ומגלגלים סקופים בגודל כף לכדורים. טיגון באריזות שמן על קלוריות לא רצויות, אז הכניסו לתנור למשך 45 דקות על 350 מעלות. אפשר לאורחים לטבול בארמיקין של רוטב פסטה.
הדבר הטוב ביותר להכנת צ'ילי הוא שהמרכיבים עצמם מבצעים את כל העבודה. לקבלת צ'ילי ללא מהומה וללא בלגן, משחים מעט בשר בקר טחון ובצל, ואז זורקים פנימה שעועית משומרת, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, מרק עוף, פפריקה, פלפל קאיין, כמון, מלח ופלפל. אז סיימת! תן לו להתבשל על הכיריים כל הבוקר או לילה עד שהאורחים שלך יגיעו. זהו אוכל נחמה בריא שלעולם לא נכשל.
בשר חזיר
אני לא יכול לחשוב על שום בראנץ 'מוצלח שאין בו בייקון. זה אמור להיות פשע! לחטיף בריא ומרשים, מקפלים מאפין קו עם האלטרנטיבה הבריאה יותר של בייקון הודו. לפצח ביצה במרכז ולאפות בחום של 350 מעלות עד לבישול.
תנו לכריכי בשר חזיר וגבינה טוויסט בריא! השתמש בעטיפת חיטה מלאה, החלף גבינה לשכבה דקה של גבינת שמנת דלה בשומן והוסף מלפפונים ועגבנייה. גריל על בית בד, או היצמד למחבת אם לא השגת מכשיר זה בארסנל המטבח שלך!
פירות ים
אתה לא יכול להשתבש כשמדובר בהגשת קוקטייל שרימפס. חטיף בראנץ 'זה קל למדי להכין כפי שהוא מגיע. לך את הקילומטר הנוסף בכל מה שקשור להצגה. הגשת השרימפס על שפת כוס מרטיני גדולה במילוי רוטב קוקטייל היא דרך ייחודית ויפה עבור האורחים ללעוס בחביב זה בכל הזמנים.
פיות מים בצלילי עוגת סרטן. לכל אחד מתכון סודי משלו, וקל להכניס כמויות גדולות של מרכיבים לא בריאים כמו מיונז. צרו גרסה בריאה משלכם על ידי ערבוב של בשר הסרטנים עם רק ריח של יוגורט יווני, ביצה או שתיים, מלח, פלפל, פלפל קאיין וכמה פירורי לחם מלא. אופים בחום של 375 מעלות למשך כ- 25 דקות.
שתייה
כל האוכל הטעים הזה ושום דבר לשטוף אותו !? אני לא חושב כך. להלן כמה משקאות דלי קלות כדי להאיר את אורחי הבראנץ 'שלכם.
למשהו חם, הכינו תה ג'ינג'ר טרי. זה פשוט לעשות והיתרונות הבריאותיים הם אינסופיים כמעט. כל שעליך לעשות הוא להרתיח מים, לזרוק כמה פרוסות שורש ג'ינג'ר ולהוסיף מיץ לימון ודבש לפי הטעם.
מימוזה נהדרת היא תמיד אחד הדברים הראשונים שאני מחפש בארוחת בראנץ '. כדי לקחת את זה בחריץ, הוסף מעט מיץ אשכוליות לחביבת הבראנץ 'האלכוהולי שלך וקשט במעט מיץ ליים ו טריז.
ממתקים
החלק הטוב ביותר בכל ארוחה הוא כאשר הגיע הזמן לספק את השן המתוקה שלך. במקום בייגלה מכוסה בשוקולד, הכינו משהו מתוק באותה מידה אך טוב יותר עבורכם. ממיסים מעט שוקולד וטובלים בפירות טריים.בכדי לגרום להם להיראות מיוחדים במיוחד, יש לאבק עם ממטרות לפני שהשוקולד מתקשה.
הכינו כמהין גבינת קוטג 'בגודל ביס. מערבבים יחד גבינת קוטג 'עם כף או שתיים של יוגורט ודבש יווני. מגלגלים לכדורים וננעצים במקרר. כשמצונן מספיק כדי לשמור על צורתם, גלגל את הכדורים בקוקוס, אגוזים קצוצים, פירות יבשים קצוצים או כל סוג אחר של קישוט שאפשר היה לחשוב עליו. ללא סוכר וללא שומנים לא בריאים!
אני מקווה שהרעיונות הללו קיבלו השראה ליצור גרסאות משלך לחטיפי בראנץ 'בריאים וקלים. מהם המועדפים עליך?
