מתח קניות לחג? לא תודה! הכל קוקטיילים לחג.
מה המשמעות של החגים עבורך? שאלה זו נשאלת באופן שונה בכל שנה סביב הזמן הזה, וכולנו מכניסים את המקום למסור את הגרסה שלנו לחגים. אולי זה הזמן והרגיעה המשפחתית, או שזה יכול להיות הקניות והעסקאות הטובות גם באופן לא מקוון. מה עם האוכל?
ובכן, התשובה האמתית שלי היא קוקטיילים לחג הטעים! בכנות, קניות מדגישים הרבה אנשים, ובואו נהיה כנים, הזמן המשפחתי שלנו מבלה בצורה הטובה ביותר עם קוקטייל או שלושה ...
מקורמלבד כל עליזות החג הפא-לה-לה-לה המציפות את האוויר בעונה זו של נתינה, ישנו גם הלחץ הבלתי נמנע שמגיע לטיול השמחה.
אתה מכיר את התחושה - בין אם זה שנגרם על ידי קונים משוגעים בחנות הומה אדם או להבין כיצד תקבל את אמא חורגת שלך באותו חדר כמו אמך למסיבה המשפחתית, חגים נוטים להעלות אותך על סף ובצורך רב של משקה ואחד נוקשה בזה.
הרם את רוחך (תרתי משמע) ומקד את האנרגיה שלך בדברים הטובים שיש לתקופה זו של השנה להציע על ידי עריכת הרשימה הבאה של המשקאות החורפיים המשמימים.
1. סנגריה הדרים
מקוראם היית אי פעם במסיבת חג צפופה במיוחד, ולצערת ללבוש את סוודר חג המולד המכוער בחום שנעקם ובגופים החמים שמסביב, סנגריה הדרים היא המרענן הקר שאתה צריך.
במחשבה ראשונה, זה לא נראה כמו קוקטייל חורפי טיפוסי, אבל זה לגמרי מתאים לחשבון מבחינת אגרוף מסיבות גדול-אצווה שמקרר את האורחים הבלתי נגמרים לבדר.
פשוט מערבבים שני בקבוקי זינפנדל לבן, ארבע כוסות מיץ ענבים לבן ומערבבים בפרוסה כל אחד של תפוז, לימון וליים. יש לצנן במקרר לפני ההגשה ולהכפיל או לשלש את המתכון בשעות הפנאי!
2. קוקטייל אגס ונוף חמוציות
מקורלפעמים מימוזה היא כל מה שצריך אחרי בוקר ארוך בקניון שבודק את רשימת המתנות או ממש לפני שהקניות מתרחשות (קניית דחפים עצובה היא הטובה ביותר). לסיבוב חג על המשקה המנצנץ האהוב עליכם בצהריים, הכינו קוקטייל אגס ונוף חמוציות.
חמוציות ותאני רוזמרין צורחות עליז לחג וזה בדיוק מה שנכנס לחליל הזה. שופכים את צוף האגס לכוסות שמפניה והוסיפו חמוציות יבשות שעברו התייבשות במים חמים וטופחו על יבש. לאחר מכן, מלאו את שאר החליל במוסקטו ד’אסטי וקשטו עם ציפורן רוזמרין.
3. ביצה ביתית ממוסמר
מקורEggnog הוא מצרך חורפי ומחמם אותו עם מעט משקאות חריפים מאבטח את מקומו בליבנו. כדי להכין אותו תוצרת בית (מהסוג הטוב ביותר של 'עשה'), שילב חלב, ציפורן וניל וקינמון בסיר וחמם על נמוך תוך הביאה אט-אט לרתיחה.
לאחר מכן, בקערה נפרדת, להקציף יחד חלמונים וסוכר עד לרתיחה. לאחר מכן, מערבבים את תערובת החלב החם באטיות לתוך מרקחת הביצים, יוצקים את הכל לסיר ומבשלים על אש בינונית עד סמיך.
מסננים את ציפורן אלה מבסיס המשקה ומצננים. לבסוף מערבבים פנימה רום, שמנת, וניל ואגוז מוסקט וקופצים אותו במקרר לפני ההגשה. זה דורש קצת יותר מאמץ אבל שווה את העבודה.
4. מרטיני קלאסי
מקורשמור על קלאסה במסיבת משרדי החג וקבל לעצמך קטל וואן מרטיני קלאסי ומושלם. זה קוקטייל נצחי, פשוט וקוקטייל מקצועי אמיתי שיש ללגום מול הבוס. בקש מהברמן למזוג לך רק את הוודקה קטל אחד עם נתז של ורמוט יבש, ובתקווה, הוא יעטר אותו בלימון ומעל אותו עם זית כדי להטמיע את הקוקטייל הקלאסי.
אפשרות מהנה נוספת שתוכלו לנסות עם המרטיני הקלאסי היא להכין מראש 10 מהם ולארגן אותם על השולחן בצורת עץ חג המולד. ואז, פשוט בחר כמה מהם להוסיף צבעי מאכל אדום או ירוק כדי באמת להרים את מד חג המולד!
5. פפטי מנטה
מקורהמשקה החורפי המושלם שמקבל די הארדקור מבחינת הנושא הוא קציצת מנטה. כל שעליך לעשות הוא לחמם שוקולד חם ולזרוק מעט Rapsle Minze או Peppermint Snaps כדי לעזור לך להירגע ולחמם אותך.
אז, הנה לך את זה! לא משנה מה הלחץ העונה שתביא - משפחה, קונים מטורפים, מזג אוויר גרוע וכו '- תוכלו לסמוך על קוקטייל נחמד ומלא השראה לחג שיעזור להפיג את הלחץ. נסה את קוקטיילים החג שלמעלה ותיהנה משמחה ותעודד את הדרך הנכונה.
יש לך מועדפים על קוקטיילים לחג? נשמח שתשתפו את המתכונים או הסיפור שלכם למטה. חג שמח!
