המגמה בשנתיים האחרונות היא לאכול אורגני. אוכל אורגני הפך לזמין יותר וכולנו ממליצים לעבור אליו. אבל למה כל כך מהומה באכילת אורגני? האם זה באמת כל כך טוב? בדוק את חמשת היתרונות המובילים האלה של אכילת מזון אורגני וקבע את דעתך.
1. אתה יודע מה אתה אוכל
בעיניי היתרון החשוב ביותר באכילת מזון אורגני הוא העובדה שאתה יודע מה אתה אוכל. אתה יכול לחשוב שזה מגוחך ושאתה יודע מה יש באוכל שלך כל עוד אתה מכין אותו בעצמך, אבל זה לא ממש נכון.
ירקות המגודלים באופן תעשייתי יכולים להיות מלאים בחומרי הדברה והרבה חומרים מזיקים אחרים. תפוזים מרוססים, למשל, עם תמיסת נחושת גופרתית רעילה שנשארת בקליפה. כמות גבוהה יותר יכולה אפילו לחדור לקליפה ולהגיע לחלק שאנו אוכלים. תפוחים, פלפלים ומרבית הפירות והירקות האחרים מצופים שעווה כדי להישאר טריים ככל האפשר. השעווה עצמה אינה מזיקה, אך יכול להיות שהלכלוך שנדבק אליו וקשה מאוד לשטוף אותו.
בשר שקונים בחנות מלא בדרך כלל בהורמונים טבעיים וגם מלאכותיים. לבעלי החיים ניתנים הורמוני גדילה שיהיו מוכנים לשחיטה מהר יותר, כמו גם תרופות מרגיעות ממש לפני השחיטה. כמויות גדולות מאלו שנשארות בבשר גם לאחר שעובדו וכמובן, מגיעות לשולחן שלכם.
הורמונים מהבשר יכולים להתערב באיזון ההורמונים הטבעי שלהם והם אפילו יכולים להעלות את הסיכון להתפתחות צורות סרטן מסוימות. אני אפילו לא מתכוון להתחיל לדבר על כל התוספים והחומרים המשמרים בבשר מעובד, הרשו לי רק לומר לכם שיש יותר מדי מהם.
מצד שני, אוכל שגדל אורגני נקי מכל הדברים האלה. ירקות אורגניים אינם מרוססים בקוטלי פטריות או חומרי הדברה ובשר אורגני אינו מלא בהורמונים. פירוש הדבר כמובן שמזון אורגני בטוח יותר לאכילה.
2. אתה טועם מה שאתה אוכל
אני לא יודע מה איתכם אבל לפעמים אני עייף כל כך מאוכל שטעמו כמו פלסטיק. נמאס לי מתפוחים שעווה ועגבניות פלסטיק והעובדה שאתה מנסה שלושה סוגים שונים של אוכל וכולם טעימים אותו דבר.
ברגע שתנסו תות אורגני ובעצם תריחו ותטעמו תות אמיתי, סמכו עלי, לעולם לא תחזרו לאכול סוג אחר. אותו דבר לגבי בשר שגדל אורגני. תוכלו לטעום את הטעם המלא של הבשר עצמו, ולא את הניחוחות המלאכותיים שאמורים להעצים את הטעם. הדרך הקלה ביותר להכיר אוכל אורגני היא שלמעשה יש לו טעם.
3. אתה מקבל יותר חומרים מזינים
אוכל אורגני מכיל בדרך כלל יותר חומרים מזינים מאשר מזון תעשייתי. העובדה שהבשר לא עבר עיבוד וכי הפירות והירקות לא הוספגו בחומרי הדברה, פירושו שתקבל מהמזון חלבונים טהורים, מינרלים וויטמינים.
עם זאת, אין זה אומר שמזון אורגני עשיר יותר בקלוריות וכי תעלה במשקל אם תאכל אורגני. נהפוך הוא, סביר להניח שתתחיל לרדת במשקל לאחר שתעבור למזון אורגני, כי תיפטר מכל הדברים הרעים שיש במזון מעובד. זה בדיוק הדברים שאחראים לעלייה במשקל.
4. מניעת סרטן
לאנשים ששרדו סרטן מומלץ לעיתים קרובות להתחיל לאכול אוכל אורגני. מומלץ גם לאנשים בריאים, כמניעה. לא רק שלא תבלעו את כל אותם דברים רעים ממזון מעובד, מה שבעצם יכול להגדיל את הסיכון לחלות בסרטן, אתם גם תגבירו את מערכת החיסון שלכם ותנקו את גופכם ממזון אורגני.
האוכל שאנו אוכלים היום הפך לרוב לפצצת קלוריות ללא טעם וללא חומרים מזינים טובים בכלל. גופנו לא ממש אסיר תודה על כך וכל דור הבא נוטה לסבול ממחלות נוספות ויש להם שיעור סרטן גבוה יותר. אתה יכול למנוע זאת על ידי אכילת מזון אורגני, אז אל תחשוב אפילו לרגע; עבור היום לאורגני.
5. אתה תראה ותרגיש טוב יותר
מה שאתה אוכל בא לידי ביטוי בפנים שלך וברגע שתתחיל לאכול אוכל אורגני בריא, תקבל מראה בריא ונוצץ יותר. העור שלך יטהר, הציפורניים שלך יחזקו, השיער שלך בהיר יותר.
בנוסף תרגישו טוב יותר, בראש ובראשונה, כי תדעו שעשיתם בחירה טובה ובריאה יותר עבור עצמכם ובני משפחתכם. בנוסף, ככל שגופך יטהר ומערכת החיסון שלך תגביר, אתה תמצא לעצמך שיש יותר אנרגיה וכוח. תתחיל פשוטו כמשמעו להרגיש קליל יותר, גם אם לא תאבד קילו אחד.
