אוקיי, אז קראת את ההודעה על איך להשיג את הדמות המושלמת של רשימת הפליאו דיאטה, התייעצת עם הרופא שלך והחלטת שאתה רוצה לנסות את הדיאטה לפליאו. עכשיו, הבעיה היחידה שנותרה לך היא, מה אתה הולך לבשל ולאכול. אל תדאג, הבעיה שלך תיפתר בקרוב. בדוק את חמשת המתכונים הפנטסטיים האלה לפליאו.
אני ממליץ לך בחום לנסות את כל המתכונים האלה, כמו גם לכלול את הדמיון שלך ולמצוא מתכונים משלך. זה ממש לא כל כך קשה, פשוט היצמדו לרשימת המאכלים שמותר לכם לאכול, ואני בטוח שמשהו יצוץ.
1. Paleo Frittata
זהו רעיון ארוחת בוקר מושלם לכל העומדים בתזונה של פליאו. עם זאת, קחו בחשבון שהתזונה מגבילה אתכם עד 6 ביצים בשבוע לכל היותר, כך שלא תוכלו באמת לעשות הרבה מזה. המתכון שלהלן מתאים ל -4 מנות.
רכיבים:
- 4 ביצים
- 1 כף שמן זית
- חבילת ארטישוק קפואה או אותה כמות של כל ירקות קפואים אחרים, למעט אלה עמילניים.
הכנה:
- להקציף את הביצים.
- מצפים את התבנית שתבשל בה עם שכבה דקה של שמן זית.
- קוצצים את הארטישוק או כל ירק אחר שאתה משתמש בו.
- מכניסים את הירקות לתבנית ומטגנים מספר דקות.
- מוסיפים ביצים מוקצפות.
- מכניסים לתנור ואופים עד להזהבה.
- מגישים חם.
2. מרק ירקות
בילדותי לימדו אותי שכל ארוחה טובה מתחילה במרק. עכשיו זה לא מרק העוף הביתי של אימא שלך, אבל אני חייב לומר לך שהוא די טעים. וכמובן, מדובר בפליאו ידידותי לדיאטה. המתכון מספיק לשתי מנות.
רכיבים:
- 2 בצל, חתוך לקוביות
- 2 גזר גדול פרוס
- 1 קישואים גדולים, פרוסים
- 2 כפיות פטרוזיליה טרייה קצוצה
- קמצוץ טימין
- קורט פלפל
- 2 כוסות מים
הכנה:
- שים את הבצל הקצוץ במחבת רוטב על הכיריים, ומבשלים עד שהוא מתרכך.
- מוסיפים גזר וקישואים, ומכסים.
- מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, עד לריכוך הירקות.
- מוסיפים מים ומביאים לרתיחה.
- מבשלים 20 דקות.
- מוסיפים פטרוזיליה, טימין ופלפל.
- קחו בלנדר ידיים והכינו מרק שמנת.
- הגש חם.
3. עוף בגריל פיקנטי
זה העוף הגריל הרגיל שלך עם טוויסט קל. אני מבטיח לך שאתה הולך לאהוב את זה.
רכיבים:
- מנה אחת של חזה עוף נטול עצמות
- כוס פיקאנט, או כל רוטב חם אחר לבחירתכם, (קחו בחשבון את רשימת האוכל, אל תאפשרו לרוטב להכיל שום דבר שאינו מופיע עליו)
- קצת מיץ לימון
הכנה:
- מערבבים את הרוטב החם עם מיץ הלימון ומריצים את העוף במקרר למשך 5 שעות לפחות.
- מחממים את הגריל שלך מראש.
- שים את הבשר על הגריל.
- מעיל עם מרינדה בצד אחד.
- הופכים ומעטים במרינדה בצד השני.
- גריל עד לסיום.
- מגישים חם, עם סלט ירקות טריים.
4. חזיר רוזמרין
הנה אחד שקשה יותר להכין. וודא שאתה בוחר צלעות חזיר רזות מאוד, ומסיר מהן את כל השומן הנראה לעין. המתכון מתאים ל -4 מנות.
רכיבים:
- 4 צלעות חזיר רזות
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות רוזמרין טריים קצוצים או מיובשים
- קורט מלח ופלפל
הכנה:
- מערבבים את שמן הזית עם הרוזמרין.
- מרדדים את צלעות החזיר לפחות שעה במקרר.
- מחממים את הגריל שלך מראש.
- גריל את צלעות החזיר מכל צד למשך מספר דקות (תלוי כמה צלעות העבה הן).
- מגישים עם קערה גדולה של חסה מתובלת במיץ לימון וחופן גרעיני חמנייה.
5. לך אגוזים!
הקינוח הוא אולי החלק הקשה ביותר במתכוני הדיאטה של פליאו. אסור לך לאכול שום דבר מתוק, פרט לפירות יבשים ואגוזים. ובכן, אני חייב לומר לכם שתוכלו להכין קינוח די טוב עם זה. קחו בחשבון שאסור לכם לעלות על 4 גרם אגוזים ו -2 גרם פירות יבשים ביום.
רכיבים:
- 4 גרם אגוזים שונים (אגוזי מלך, אגוזי לוז, פיסטוקים לא מלוחים, אגוזי מקדמיה…)
- 2 גרם של פירות יבשים (חמוציות, צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים ותמרים)
- מיץ מתפוז 1
- טריזים כתומים
הכנה:
- טוסטו את האגוזים על תבנית ללא מקל (ללא שמן!) או בתנור.
- קוצצים את הפירות היבשים.
- שלב את האגוזים והפירות היבשים ופזר עליהם מיץ תפוזים.
- השאירו במקרר לפחות חצי שעה עד שהאגוזים והפירות היבשים יספגו את מיץ התפוזים.
- חותכים 1 תפוז ל טריזים.
- מערבבים עם תערובת הפירות והיבשים.
- ראו כמה מהר תוכלו לאכול אותו.
זה נשמע הרבה יותר קשה שזה באמת, נכון? עכשיו כשיש לך את המתכונים האלה כמדריך, אני בטוח שאתה יכול להציע עוד הרבה מתכונים דיאטטיים מפליאו. תן לעצמך הזדמנות לקבל את הדמות שתמיד רצית. דיאטת פליאו מכירה באוכל מותר, אוכל שאפשר לאכול בצורה מתונה ומזון שעליכם להימנע ממנו. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, נסה לשים ידיים על אוכל אורגני.
