גם כשמוקפים אוכל עשיר ויין טעים, נשים צרפתיות נותרות סקסיות. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על הסוד שלהם, וכיצד תוכל ליהנות מאוכל טוב מבלי לדאוג לשומן.
צרפת היא מדינה הידועה בזכות אוכל טוב ויצירות מופת קולינריות, שבה בולנגרים ובתי קפה עומדים בשורה בפינות הרחוב ואנשים מפנים את הזמן לשבת וליהנות מיין, גבינה, לחם ומאפים.
למרות שאוכלים באופן קבוע אוכל ויין עשירים, הצרפתים נהנים משיעור השמנה נמוך במיוחד. נשים ממשיכות לקיים יחסים נפלאים עם הארוחות שלהן, ובכל זאת הרבה מהן עדיין רזות. כל הזמן, כולנו נאבקים על ידי קיצוץ באוכל "רע" כמו פחמימות וסודה - ועדיין נשארים רפויים ושמנמנים. הם מכנים זאת הפרדוקס הצרפתי. איך בדיוק הם עושים את זה?
ראשית, הבה נהיה אובייקטיביים ונניח זאת על השולחן - הצרפתים אינם כולם רזים. עם זאת, אחוז האנשים הסובלים מעודף משקל אינו גבוה כמו בארצות הברית. אז עם זאת, לא נחזור לעניינים: איך הם נשארים רזים כשהם מוקפים בכל כך הרבה עושר וטוב?
# 1 קפה קפה: אכילה היא חברתית
מקוראחת הסיבות העיקריות לשיעור ההשמנה הנמוך בצרפת היא שהם רואים באכילה חוויה נינוחה. במקום להרוס ארוחות בזמן שיא (כמו שאנחנו נוהגים לעשות) בזמן שהם במכונית או מול המחשב, הם בדרך כלל לוקחים את הזמן לשבת ולאכול. אכילה היא חוויה מהנה, הכרוכה בשימוש בכל החושים.
# 2 ללא הגבלות
אנו נוטים ללכת על דיאטות ללא פחמימות - בלי פסטה, בלי לחם, בלי פיצה, בלי מאפים. ואז אחרי יום או יומיים, אנו חשים תסכול ומניעים שני המבורגרים או כמה פרוסות של עוגת שוקולד לחה. עם זאת, לנשים צרפתיות אין מגבלות על פחמימות. לאמיתו של דבר, נראה שכולם מסביב לבגט טרי אפוי בדרך הביתה. זה מביא אותנו לשיעור השלישי.
עניינים בגודל # 3
למרות שיש להם את הנתח ההוגן בפחמימות, הכל מסתכם בשליטה חלקית. מעט לחם ופסטה פה ושם אף פעם לא פגעו בתזונה של אף אחד. אתה צריך לאכול הרבה לפני שהם מתורגמים לסנטימטרים נוספים על הירכיים והירכיים.
בקרת חלקים וגדלים הם מאוד חשוב לקחת בחשבון. כריך חזיר בצרפת עשוי להכיל בגט עם פרוסת דק של חזיר וכמה עגבניות. הזמינו כריך חזיר באמריקה ותמצאו כריך מעדנייה ארוך רגל עם מנה של צ'יפס גדול.
כך גם במאפים ובמאכלים אחרים - רוב המבוגרים מעדיפים ליהנות מחתיכת פרופילטרול דקדנטית מאשר זאב במורד פרוסה שלמה של מאפה ללא סוכר שטעמו אינו טוב.
# 4 יין עם ארוחות
אלכוהול הוא מצרך עיקרי, אך נשים צרפתיות בדרך כלל לא מדשדשות שתי כוסות של תערובות סופר מתוקות במהלך השמח. הם שותים כוס יין (מלאה חלקית), לאט לאט עם הארוחות שלהם במקום. עם זאת, יין משמש בדרך כלל כמבטא לארוחות ולא כמשקה מרווה צמא.
# 5 לבשל עוד
קטעים קפואים בתוך מצרכים אמריקאיים גדולים במידה ניכרת מאשר קטעים קפואים בצרפת. זה פשוט מכיוון שהשוק לארוחות מוכנות (או ארוחות טלוויזיה) אינו גדול בצרפת. רשתות מזון מהיר קיימות, אך מדוע יש המבורגר כשאפשר לאכול סלט, לחם טרי, גבינה וכמה תבשילי עוף בסקים? הצרפתים נוטים להקדיש זמן רב להכנת הארוחות שלהם, משתמשים במרכיבים טריים ולא באכילת מזון שיוצא מהקופסה.
# 6 פחות סודה, יותר מים
בעוד יין הוא משקה עיקרי, משקאות מוגזים, שייקים ומיצים שקנו בחנות אינם. הצרפתים נהנים מאוד מהמים המינרלים שלהם, ולכן נדיר למצוא אותם אוכלים ארוחת צהריים עם כוס סודה ביום נתון.
# 7 ללא אשמה
נשים צרפתיות אוכלות מדי פעם הרבה אוכל טעים ועשיר. הפחתת יתר נפוצה, אך מכיוון שאין מגבלות, הם לא מתבוססים באשמה אלא פשוט חוזרים לאכול ארוחה מאוזנת למחרת.
אם אתה רוצה ליהנות מהאוכלים שאתה אוהב, ובכל זאת נראים נהדר בשמלה התחבושת הזו, נסה לאמץ את הרגלי האכילה האלה של נשים צרפתיות:
- תמיד לאכול טרי. לא חייבים לאכול אוכל גולמי כל הזמן, אבל טוב לענג בארוחות שהוכנו עם חומרים טריים.
- לאכול רק בשולחן האוכל, כאשר אתה יושב ומשתמש בסכו"ם מתאים. הימנע מאכילה מקופסה, עם הידיים, מול הטלוויזיה או בדרך לעבודה.
- קח עקיצות קטנות ולעס את האוכל שלך לאט. תיהנו מהטעמים והתחושות.
- להעמיס על חלבון וכוללים מגוון בארוחות שלך.
- השתמש בויניגרט במקום רוטב סלט מסחרי.
- אל תשלול מעצמך. להתמכר לאוכל טוב אך קיצוץ במנות.
- שמור על משקאות נטולי קלוריותכך שהמים והיין מדי פעם הם הדרך ללכת.
כדי להישאר רזים (או רזים) אתה לא צריך לברוח מהאוכל. האוכל לא נועד רק לספק את הרעב בהתחלה, אלא להירגע, להתענג וליהנות ממה שאוכלים ולאכול נכון. זכור את הדברים האלה בפעם הבאה שאתה בחדר האוכל.
