זה לא חייב להיות יום ההולדת של אף אחד לאפות עוגה. תוכלו להתפנק עם מתכוני העוגה הקלים והטעימים האלה לבישול האיטי שלכם!
אני לא יודע מה איתך, אבל אני חושב שתמיד צריכה להיות קצת עוגה בשבוע! משק בית ללא עוגה אינו שלם. אם אתה חי בעצמך, אפיית עוגה שלמה יכולה להיראות קצת מפנקת, אבל כשיש לך קרקר, זה כל כך קל שאתה עשוי להתפתות ... אז למה לא להכין אותה ואז לקחת אותה לעבודה איתך? הכנסת עוגה לעבודה עוזרת לך להתיידד! כמובן שצריך להיות גם אדם נחמד, אבל העוגה תמיד ממתיקה את החיך. הרשים את הקולגות שלך, או את בני הזוג השטוחים שלך, עם מתכוני העוגה הקראפטיים היצירתיים האלה ...
# 1 עוגת קרוקולד שוקולד גואי!
מקורזהו מתכון מדהים, שרק דורש מכם להשליך את כל המרכיבים לסיר ולהדליק אותו! לא יכול להיות הרבה יותר קל מזה אה? אני יודע מה אתה חושב - אה, הו, הקנקן שלי הולך להשמין אותי! פשוט הכינו את זה, הניחו לעצמכם שתי חתיכות נדיבות בצד, ושיגו את השאר! ברצינות, שחררו את הצלחת, תנו לחברים שלכם לטרוף את השאר…
רכיבים:
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר חום
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס חמאה מומסת
- 1 פודינג שוקולד מנות
- 1 כוס קמח
- 1/2 כוס חלב
- 8 גרם יוגורט רגיל או שמנת חמוצה
- 1 1/2 כוסות שוקולד צ'יפס
- כפית וניל
שיטה:
- ריסוס תרסיס גדול עם תרסיס לבישול ללא מקל.
- צ'ק את כל החומרים לתוך הקנקן וערבב יחד עם כף עץ או משהו כזה.
- קפיצו את המכסה על הסיר ויבשלו 4 שעות על LOW.
- בדוק את העוגה על ידי הכנסת סכין במרכז. זה אמור לצאת נקי למדי. תדע שהעוגה נעשית כשהקצוות מתחילים להיפרד מדפנות הסיר.
- העוגה הראשונה שתכין עשויה לדרוש בדיקה מסוימת עד שתכירו כמה מהר הכיריים האיטיים שלכם מבשלים את העוגה.
- מכבים את הקראנקפוט ומאפשרים לעוגה לנוח עד 30 דקות. פורסים ומגישים עם גלידה או קצפת או מפזרים אבקת סוכר לקישוט.
הגיע הזמן להתבלגן ... num num!
# 2 בראוניפ שוקולד משולש טריפל מס '2
מקורכאילו שהדברים לא יכולים להיות שובביים יותר, הבראוניז האלה הולכים להיעלם ברגע שתתן לעמיתים או לבני הזוג השטוחים שלך להשתחרר מהם! הזהירו ... חבריך עשויים לפתח איתך יחסי אהבה / שנאה אם תעשה את זה לעיתים קרובות מדי - הם יאהבו אותך כי הם טעימים אבל הם ישנאו אותך על כך שכולם יביאו כמה קילוגרמים נוספים!
רכיבים:
- ספריי בישול ללא מקל
- 1 1/4 כוסות קמח לכל המטרה (כפית ומישורית)
- 1/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
- 3/4 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח גס
- 1/2 כוס (1 מקל) חמאה לא מלוחה חתוכה לחתיכות
- 8 אונקיות שוקולד מריר, קצוץ
- 1 כוס סוכר
- 3 ביצים גדולות, מוכות קלות
- 1 כוס חצאי אגוז קצוצים גס
- 1 כוס שוקולד צ'יפס למחצה (6 אונקיות)
שיטה:
- מצפים קלות מכסה לבישול איטי עם 5 ליטרים עם תרסיס לבישול.
- קו את התחתית בנייר קלף וציפוי קלות עם ספריי.
- בקערה קטנה מקציפים יחד קמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח.
- מניחים חמאה ושוקולד בקערה בינונית בטוחה במיקרוגל ומיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב אחרי כל אחד, עד להמסת השוקולד.
- הוסף סוכר; מערבבים לשילוב.
- מערבבים פנימה ביצים.
- מוסיפים תערובת קמח, אגוזי מלך ושוקולד צ'יפס ומערבבים רק עד לקבלת רטיבות (אך אל תתערבב יתר על המידה, לא זה לא היה עושה!).
- העבירו את הכל לתנור האיטי שלכם והחליקו את החלק העליון.
- מכסים ומבשלים על LOW, 3 1/2 שעה.
- חשוף ובשל עוד 30 דקות.
- הסר את הכיסוי מהסיר האיטי והפעל סכין סביב הקצה כדי לשחרר את הבראוניז.
- בואו להתקרר לחלוטין ולהכניס להכנס על מתלה תיל, כשעתיים.
- הופכים למשטח עבודה וחותכים ל -14 בראוניז.
טיפ: המרכז אולי נראה מבושל כשנגמר הזמן, אך אל דאגה, הוא יהיה מושלם ברגע שהוא מקורר!
מס '3 עוגת שוקו מסלעת
מקורמי שחשב לשלב מרשמלו עם שוקולד היה גאון! יתכן שלא תרצה לשתף את זה בכדי להיות כנה איתך, הוא ייראה כל כך יפה ... ויריל ראוי ... וייתכן שתרצה לזלזל בכל העניין מייד!
רכיבים:
- 1 (18.25-oz.) מיקס עוגת שוקולד מנות (מהסופרמרקט המקומי)
- תערובת אינסטנט פודינג שוקולד מנות 1 (3.9 גרם)
- 3 ביצים גדולות, מוכות קלות
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1/3 כוס חמאה, מומסת
- כפית תמצית וניל
- 3 1/4 כוסות חלב, מחולק
- 1 תערובת פודינג שוקולד חבילות ומגישות מגשה אחת (3.4 גרם)
- 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים
- 1 1/2 כוס מרשמלו מיניאטורי
- 1 כוס נתחי שוקולד חצי חריפים
- גלידת וניל (לא חובה)
שיטה:
- מקציפים את תערובת העוגה וחמשת המרכיבים הבאים ברשימה עם 1 ו -1 / 4 כוסות חלב, במהירות בינונית עם מערבל חשמלי למשך 2 דקות, ועוצרים לגרד את הצדדים לפי הצורך. ואז שופכים את הבלילה ל -4 כ"ט משומנים קלות. סיר איטי.
- מבשלים את 2 כוסות החלב הנותרות בסיר כבד שאינו אלומיניום על אש בינונית, תוך כדי ערבוב תוך כדי המשך 3 עד 5 דקות, או סתם עד להופעת בועות (לא להרתיח).ואז מורידים מהאש.
- מפזרים את תערובת הפודינג לבשל ומגישים מעל הבלילה, ויוצקים באטיות את החלב החם על הפודינג.
- מכסים ומבשלים על LOW למשך 3 וחצי שעה.
- בינתיים, מחממים את הפקאנים במחבת נון-סטיק קטנה על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב לעיתים קרובות, 3 עד 5 דקות או עד שהם קלויים וריחניים קלות.
- כבה את הכיריים האיטיים. מפזרים את העוגה הטעימה שלך עם אגוזי פקאן, מרשמלו ושוקולד. נותנים לעמוד 15 דקות או עד שהמרשמלו נמסים מעט.
- כף לתבשילי קינוח, והגיש עם גלידה במידת הצורך.
פתק: העוגה הזו תיראה כמו שהיא צריכה לבשל עוד קצת, אבל כשמכינים את הציפוי היא מוכנה להגשה.
שתף את ההשראות שלך לשוקולדי ...
האם המתכונים האלה נתנו לך השראה לחפור את הארוחה שלך מהארון? ספר לנו מה אתה וחבריך חשבו על התוצאות! האם ביצעת תוספות או שינויים במתכונים? אולי יש לך כמה רעיונות שוקולדים משלך שאתה רוצה לשתף? השאר את ההערות שלך למטה ...
תמונת השער: pinterest.com
