אתה לא פשוט מתעצבן מהעובדה שבכל שנה יש טונות של דיאטות חדשות ש"הוכיחו את עצמם עובדים? "אתה יודע איך כולם אומרים ששום דיאטה אחרת פרט לזו שהם מציעים לך עובדת? כן בטח. האמת שתזונה טובה לא חייבת להיות החדשה ביותר. והנה ההוכחה.
דיאטת סקארסדייל הומצאה בשנת 1979 על ידי הקרדיולוג ד"ר הרמן טרנאואר מארה"ב. ספרו, "The Complete Scarsdale Medical Diet" ראה אור באותה שנה והוא הפך מייד ללהיט.
אפילו עד היום תוכנית הדיאטה הזו בת 14 יום נחשבת לאחת התזונה היעילה ביותר שהומצאה אי פעם.
תזונת סקארסדייל מבוססת על סילוק מרבית השומנים והפחמימות המזיקים מגופך. למרות שהתזונה עצמה אכן מאפשרת צריכת פחמימות מסוימות, אלה הפחמימות הטובות עבורך - כמו חלבון או לחם מלא. שאר הדיאטה מבוססת על צריכת חלבונים, סיבים וויטמינים מבשר ופירות וירקות. עם זאת, אסור על ירקות עמילנים, כמו גם אלכוהול וסוכר. אם אתה צריך להמתיק את המשקאות שלך זה צריך להיעשות על ידי ממתיקים מלאכותיים.
תזונה זו קמה במקור לחיים כדיאטה שד"ר טרנאואר רשם למטופליו. עם צאת ספרו הוא הגיע מיד לרשימת רבי המכר. התזונה מוכחת מדעית והיא עלולה לגרום לאבדן של 7-15 פאונד במהלך 14 יום. עם זאת, התפריט מאוד קפדני ויש לעקוב אחריו בפרטי. כך זה נראה. במקום בו לא מצוין מנות, אתה יכול לאכול עד שאתה מרוצה, אך לא ממולא.
ארוחת בוקר
ארוחת הבוקר זהה בכל 14 הימים והיא צריכה להיות מורכבת מ:
- מחצית האשכוליות או פרי אחר בעונה
- 1 פרוסת חלבון או לחם מלא, קלוי, ללא ממרח
- קפה או תה, לא ממותק, ללא חלב, שמנת או דבש
יום 1
ארוחת צהריים:
- נקניקים שונים
- עגבניות חתוכות, סלולות או מבושלות
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
ארוחת ערב:
- דגים או רכיכה, סלט שילוב של ירקות וירקות לבחירתכם
- פרוסה אחת של חלבון או לחם מלא, קלוי
- אשכוליות או פירות בעונה
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
יום 2
ארוחת צהריים:
- המבורגר רזה, מבושל
- עגבניות, חסה, סלרי, זיתים (מקסימום 4), מלפפונים ו / או נבטי בריסל
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
ארוחת ערב:
- סלט פירות מכל הפירות שאתה אוהב
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
יום 3
ארוחת צהריים:
- סלט טונה או סלמון (סחוט) עם רוטב לימון וחומץ
- אשכוליות, מלון או פרי בעונה
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
ארוחת ערב:
- צלה כבש, דגים, פירות ים, עוף או הודו עם הסרת כל השומן הנראה
- חסה, עגבניות, מלפפונים, סלט סלרי
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
יום 4
ארוחת צהריים:
- שתי ביצים, הכינו כל סגנון שתרצו אך ללא תוספת שומן
- גבינת קוטג 'דלה בשומן
- קישואים, שעועית מחרוזת, או עגבניות טריות או מבושלות
- פרוסה אחת של חלבון או לחם מלא, קלוי
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
ארוחת ערב:
- צלי ללא עוף, עוף מבושל או ברביקיו, כל השומן הנראה הוסר
- תרד, פלפלים ירוקים, שעועית מחרוזת - כמה שתרצה
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
יום 5
ארוחת צהריים:
- פרוסות גבינה דלות שומן
- תרד, כמה שתרצה
- פרוסה אחת של חלבון או לחם מלא, קלוי
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
ארוחת ערב:
- דגים או רכיכה
- שילוב סלט של ירקות טריים או מבושלים לפי בחירתכם
- פרוסה אחת של חלבון או לחם מלא, קלוי
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
יום 6
ארוחת צהריים:
- סלט פירות מכל פרי שאתה אוהב
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
ארוחת ערב:
- צלה הודו או עוף
- עגבניות וסלט חסה
- אשכוליות או פרי בעונה
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
יום 7
ארוחת צהריים:
- הודו או עוף קר או חם
- עגבניות, גזר, כרוב מבושל, ברוקולי או כרובית
- אשכוליות, או פרי בעונה
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
ארוחת ערב:
- סטייק בגריל, כל השומן הנראה הוסר
- חסה, מלפפונים, סלרי, סלט עגבניות, טרי או מבושל
- כרוב ניצנים
- לא ממותק, לא הוסיף חלב, שמנת או דבש קפה, תה, סודה דיאטה או מים
זה תפריט הדיאטה של סקארסדייל. אני לא ממליץ לך להתחיל דיאטה לפני שתפני קודם לרופא שלך.אומרים שהדיאטה הזו מצליחה, אבל אני חייבת לומר לך שלא תעשה כלום עד שתקום, תתחיל חיים בריאים ושתתאמני בפעילות גופנית.
