האם אתה נמר כמוני? במקום להפסיק את הרגל הנשנושים, מדוע שלא תמצאו חטיפים בריאים שאפשר לזלול עליהם?
בעלי קורא לי "מנצנץ". אני לא יכול לעזור בזה. אני פשוט אוהבת למצוא משהו להתעסק בו בין הארוחות, ורוב הזמן אני נוהגת לאכול אוכל לא כל כך בריא כמו פריכיות, או שוקולדים (למרות שאני כן שוקלת שוקולד מריר, שהוא בריא יותר משוקולד חלב, לא?).
כדי לעזור לשנות את הרגלי, מצאתי את שמונה הדרכים הנהדרות הללו לארוחה של חטיף בריא יותר, והייתי רוצה לחלוק אותו איתך.
פירות הם תמיד מרכיב נהדר לשימוש כחטיף. היזהרו מפירות יבשים. אתם עשויים לחשוב שמכיוון שהם פירות, הם בסדר. עם זאת, רמת הסוכר הגבוהה המשמשת לשימורם עשויה להיות לא כל כך בריאה בטווח הרחוק.
מספר מלונים עטופים בפרושוטו
לאלו מכם שאוהבים טעם חטיף בחטיפים שלהם, זה חטיף מדהים שיש. ממוצא איטלקי, השילוב הטעים הזה של בשר חזיר ומלון אמור למות למענו.
כל מה שאתה צריך זה:
- מלון בשל ועסיסי, חתוך לקוביות של 1 ס"מ על 1 ס"מ
- רצועות פרושוטו
- קיסמים
חותכים את הפרושוטו לרצועות קטנות יותר. ואז עטוף כל רצועה סביב קוביית מלון. השתמש בקיסם שיניים כדי לאבטח אותו. הניחו אותם בכלי ושמרו על קור רוח במקרר.
כשמגיע זמן החטיף, פשוט קפיצו את הקוביות הללו לפה ותגרסו!
# 2 קרקרים ומטבלים
במקום לאחסן חבילות של צ'יפס בארון החטיפים שלך, נסה להשיג פיצוחי מים, או ביסקוויטי מים, כמו שיש אנשים שקוראים להם. אלה מיוצרים רק עם קמח ומים, ואחר כך אפויים, ומסלקים את השומן שנמצא בדרך כלל בחטיפים פריכים אחרים.
כדי לג'אז את הפיצוחים העזים האלה, מערבבים מטבלים בעלי טעמים שונים. חומוס או צזיקי תמיד עובדים בשבילי.
# 3 ירקות ומטבלים
מלבד פיצוחי מים, גם ירקות טריים עובדים טוב עם מטבלים. החביב האישי שלי הוא לטבול מקלות סלרי או גזר לתינוקות במטבלים.
# 4 אדממה
שעועית אלה עשירה בחלבון, עובדת היטב כחטיף. הם קלים מאוד להכנה, ותוכלו להכין כמות עצומה לפני כן ולאחסן אותם במקרר שלכם, מוכנים לשעת החטיפים שלכם.
כל שעליך לעשות הוא להרתיח את התרמילים במים מלוחים. לאחר הבישול, מסננים אותם, נותנים להם להתקרר, ואז שומרים אותם בכלי במקרר. החלק הכיפי בחטיף הזה הוא הצורך לקלף את התרמילים כדי להגיע לפולים. זה מעסיק את הידיים שלך, וזה בתורו עוזר לשלוט בכמות שאתה צורך מכיוון שברגע שהידיים שלך מתעייפות, אתה יודע שהגיע הזמן להפסיק.
# 5 פטל עם מטבל יוגורט דבש
מכיוון שהפטל נמצא בעונה, מדוע לא לנשנש עליהן טרי עם מטבל יוגורט דבש בצד?
אני אוהב להשתמש ביוגורט יווני בשביל זה. רק להוסיף כמה כפות דבש ליוגורט, לערבב היטב ולטבול בתוכו את הפטל.
# 6 ערבוב צ'דר שום על טוסט
עוד חטיף טעים לנסות. כל שעליך לעשות הוא להכין את תערובת צ'דר השום מראש ולאחסן בכלי / צנצנת אטומה לאוויר במקרר.
כל מה שאתה צריך זה:
- שום כתוש
- צ'דר מגורר
- מלח ופלפל
מערבבים היטב את כל החומרים האלה. לפני זמן החטיף שלך, הפעל את פונקציית הגריל של התנור שלך. לאחר מכן הניחו חתיכות טוסט על מגש אפייה, ואז פזרו מעל את תערובת הצ’דר שום, ותנו להם לצלות עד שהגבינה נמסה והטוסט שחום.
# 7 יוגורט קפוא במקום גלידה
אם אתם חושקים בגלידה כחטיף, נסו במקום להשתמש בכף יוגורט קפוא או קפוא-יו. זה טעים כמו שמיימי, אבל בהחלט בריא בהרבה.
# 8 גרגירי חומוס מבושלים
זה מועדף ילדות בזכות אמא שלי שאהבה לנשנש עליהם. זהו גם מקור טוב לחלבון ולסיבים תזונתיים.
תזדקק לסיר לחץ כדי להאיץ את תהליך הבישול. פשוט שוטפים את גרגירי החומוס, ממלאים את סיר הלחץ במים מומלחים ואת גרגירי החומוס ומבשלים אותם לפחות 50 דקות. זה נחמד שיהיה גם חם וגם מצונן.
